吃。
“这是麻辣烫?”段嘉嘉看着塑料袋套着的一堆吃的,主要是蔬菜和粉丝,还有豆泡之类的豆制品,肉食不多。
隋佳丽点头:“你知道啊?我们桦水那边还没有呢,我都在想要不要让我爸妈去开一个这样的店,说不定能把李长淮的生意都抢了哈哈哈!”
看见段嘉嘉这么赚钱,隋佳丽想到自己学画画的花费,要说一点心理压力都没有,那是假的。
当然,跟李长淮抢生意这样的话肯定是说着玩笑。
人家可是给了她一百块钱当礼物呢!
不能这么没良心!
段嘉嘉却点头:“可以啊。这个能做小吃,就是辛苦。李长淮做小吃摊的生意就很辛苦,要不是他那个表哥愿意跑上跑下,李长淮也不见得能安心赚那么多。”
说白了,曹军才是那个主要出力的人。
这点,李长淮跟段嘉嘉商量过。
在李长淮心里,段嘉嘉也是生意合伙人,所以肯定是要跟段嘉嘉商量小吃摊的事情。
李长淮说再过几年就会慢慢提升曹军的占比。
他暂时还没找到自己想要发展的事业,但可以肯定的是,李长淮的志向并不在食品行业。
“真的可以?”隋佳丽惊讶。
她只是随口一说,但这两个月她也观察过了,麻辣烫的成本其实看着不算太高,家里最开始的创业本金还是能拿出来的。
就是不知道生意会怎么样。
“可以。”段嘉嘉点头,不过她觉得麻辣烫不如另外一种合适。
“你听说过水煮吗?”段嘉嘉问。
隋佳丽摇头。
这也不奇怪。
水煮是看着跟麻辣烫差不多的一种食物,只是比起麻辣烫,水煮可能更容易被本地接受。
“这是隔壁省的一种小吃,也可以当正餐。就是弄一口大锅,分几个格子。你让叔叔阿姨去外地吃几家,花钱买个配方。毕竟是隔着省,人家不见得会不给。要是不行,就拿了配方回来自己找人大厨改良。李长淮的炸鸡柳就是找大厨改良过的。水煮会把很多豆制品、白萝卜、海带这些耐煮的食材放在大锅里慢慢煨煮,炖熟入味,汤很重要。然后其他食材可以放上一些烫一烫就能熟的小青菜、豆芽、粉丝什么的。还可以再加上一些卤味。我记得阿姨做的卤牛肉就很好吃,可以弄在里面。价格可以跟麻辣烫差不多,也可以看看我们那儿的食材价格再做调整嘛!”
段嘉嘉比划了一
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