罪,我家公子没来过这青山县,他们突然到来,所以注意力全在他们身上,后又因为一些事情给耽搁了,如有怠慢还望海涵!」听着向小虎这淡淡的语气,佟掌柜咯噔一下,自己还指着他提供的蒸笼和卤肉挣钱呢,可不能得罪了,便连忙拱手赔礼解释道。
「佟掌柜误会了,我能理解,理解!」见堂堂掌柜都放下身段向他道歉,向小虎连忙伸手扶住他。
「大哥,来帮我灶烧起来,我来把这个鸡块炸一下!」剁好鸡肉的向晴晴朝向小虎催促着。
「好,就来。」向小虎回答完,又跟佟掌柜告罪道「佟掌柜,不好意思,小妹要我去帮忙了,我先走了。」
「无妨无妨,您忙,有什么需要吩咐一声。」佟掌柜也客气的说完,就走了出去,找佘鹏汇报工作去了。
向晴晴一边忙着手上的活,一边跟向小虎聊天「大哥,他们家这个卤肉和蒸笼的配方,你卖给福喜斋了吗?」
「没有,我负责把调料和米粉配好,他们自行选择,是直接买我和好的肉,拿回来直接蒸,还是直接买我配好的蒸肉粉拿回来自己和肉。他们当然希望买我和好的肉回来直接蒸!」向小虎边烧火,边回答!
「为什么呀?买调料回来自己和肉不是更方便吗?」
「因为我是用野猪肉和的蒸肉粉,味道和家养的猪肉味道当然不一样了,而且我是用你教我的法子处理的肉和大肠,那味道当然比他们自己处理的大肠味道要好上很多咯!」向小虎自豪的说道。
「但是毕竟咱家人手有限,就靠娘和三妹,一天也做不出来多少,我要上山猎野猪,也帮不上什么忙,不过你们走后,我们家自从做上这蒸肉和卤肉生意后,家门口倒是时常会出现野猪,野鹿有时候还有野牛这些猎物。也不知道是哪位好心人猎的!」
只听向小虎接着说道「不过就算这样,咱们家的蒸肉和卤肉还是供不应求,后来佟掌柜没法,便买蒸肉粉回来自己和肉,但是卖出的价格,比直接买蒸肉时卖出的价格略低一些。」
向晴晴,想了一下便问道「大哥,那你蒸肉粉是怎么卖的呢?」
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