小乐你可以多睡会,开店就是这样,要一大早要起来准备。”
和昨天略微带些尴尬的相处,今天已经好了很多,赵爷爷不苟言笑,赵奶奶比较热情。
赵奶奶招呼着苏乐,自来熟的叫了小乐,见苏乐坦然接受了这个称呼,也暗自松了口气,在苏乐面前放松了些。
经过了初步观察,苏乐也发现了,赵爷爷就是个埋头苦干的性格,奶奶比较外向。
赵奶奶领着苏乐来看,看浸泡了一晚上的糯米,苏乐还是第一次看到,吸满水分的糯米涨涨的,她这家米糕店都是每天现磨的糯米粉,苏乐也算是明白,为什么每天都要那么早起了。
她很快加入了帮忙的行列之中,可能一开始不习惯,笨手笨脚的,两位老人家也是悉心教导,没有半点不情愿。
枣泥糕,甜米糕,萝卜米糕……
种类苏乐没有细数,但约莫也有十多种,光是收拾材料,三个人一起干也花了一个多小时。
苏乐撸起袖子,搓着面团,她的动作说不上有多么熟练,但也没有很陌生,只能说是普通。
糯米粉的磨制借助了机器,听赵奶奶说之前连磨制都是手工,只是他们年纪大了,干不动了才用了机器,但也仅仅是这一项借助了机器,剩下的也都是人工。
“滴答滴答……”
挂在墙上的钟表秒针发出声音,苏乐揉揉酸疼的手,才发现原来已经五点多了,还差个几分钟就要五点半了。
不知不觉中,苏乐干了两个多小时的活,许久没有这样长时间的劳动了,再看一边,明明苏乐才是那个年轻人,看见老夫妻利索的动作是自愧不如。
把揉好的面团塞进各式各样的磨具之中,放入蒸锅,白白嫩嫩的糯米糕很快就要出炉了。
“尝尝。”
米糕在蒸,赵奶奶挑了一块新鲜出炉的红枣糕给苏乐吃,蓬松软烂,还冒着热气,有点烫嘴,苏乐吸了两口气。
柔软的面团加上正中间那颗大大的红枣,散发着特有的清香,入口即化。
“好好吃!”苏乐眼睛都亮了,真的好吃。
赵奶奶和善的看着苏乐像是小仓鼠一样鼓起的咀嚼,她年纪大了,笑起来眼角都是皱纹,苏乐却沉浸在那份温暖之中。
“好吃就多吃点。”
对自家的米糕,赵奶奶可有自信了。
狭小的工作间弥漫着温馨的气氛。金庸中文
随着蒸糕一份一份出炉,苏乐的肚子也饱了,
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