”
“虽然都是华人，但是华人的想法是不同的，小杨家也和我们家不一样，每个人可以根据自己的家庭条件来选择想要的生活，他们定居柬埔寨，我们定居新加坡，都觉得挺好的，找到适合自己的生活方式，觉得开心快乐就行。”
周森点头，周森的态度还是很开明的，他采访的人多，见多识广，周森也知道华人很多，遍布全世界，正因为有这么多华人，中国的影响力才越来越大，虽然新加坡的华人的思想受了西化，但还是华人，外表长得都一样，黄色的皮肤，黑色的眼睛，总有中国传统文化的传承。
周森还是很愿友好的看待他们，真诚的和当地人交流，希望从他们这里看到一些当地的风土人情，值得学习和借鉴的地方，也希望能通过节目带回中国，让更多的国人了解东南亚国家，了解他们的历史和文化，相互交流，相互学习。
如果你出入传统的菜市场，则又会感慨，讲普通话还不算地道的通行证，一口流利的福建话或者潮汕话才是通关秘诀。
发现了这个秘密以后，周森问小赵，“是哪里人？”
小赵笑了笑，“我和小杨不一样，他是潮汕人，我是福建人，虽然不在一个地方，但是我去中国留学的时候，碰到过他，章院长都教过我们，也算是同学了，所以我知道他的情况，他也知道我的情况！”
“哦，原来你俩是老同学了！”周森点头。
夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会，每到夜晚，喧嚣的叫卖声、狭长拥挤的店前桌椅、昏暗的小巷和络绎不绝排队的人群，给美味酝酿了足够的前夕。
这个场景让周森觉得很熟悉，唐人街真是是有口碑，来到唐人街，作为中国人总是有亲切感，一种血液里面、骨子里的认同，亲切感，这种感觉令身处异国他乡的人们倍感亲切。
牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心，除了各式各样的商店，街边也有许多摊位在摆卖。
牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居，提供了一个透视新加坡丰富文化与传统的全新视角，这种既有传统文化，又有商业氛围的形式让周森很熟悉，他采访过很多地方，也是这样传统和现代化相互结合起来，吸引了大量的人气，来这里旅游的游客也慕名前来，人来人往，络绎不绝。
小赵说晚上过来逛一下牛车水美食街更热闹，因为很多餐厅都是夜晚的时候是高峰，生意最火爆的时候，在牛车水找一家最正宗的中餐厅，一饱口福，比如像这家文东记。
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