货车运输,这是我们通常的出口通道.”
“对于水果这样的东西,运输环节也非常重要,不能耽误,如果时间长了,就会坏,甚至烂了,所以一般是我们在马来西亚经过工厂的加工,把加工好的冷冻果泥和果肉装好,放在罐头里,或是用玻璃瓶来包装,来保证果肉的新鲜,经过运输环节运送到中国去,让中国的消费者吃到美味的榴莲,消费者开心,是我们最大的心愿!”
这位会长带着周森去他的工厂参观生产加工的流水线,周森以前还真的没有去过大型的水果加工厂,看什么都觉得新鲜,工人在生产线上忙碌着,有一部分是机械化了,还有一部分还是依靠人工。
“在水果加工方面,我觉得中国一些水果加工的工厂还是比较先进的,我曾经去中国实地考察学习过,中国的水果加工工厂规模很大,他们有宽敞的厂房,有的时候,甚至比我的工厂规模还要大,这让我很惊讶。”
“我真的非常希望有多去中国水果加工厂参观的机会,每一次去学习,我都觉得对我的帮助很大!”
“也能得到启发,榴莲在中国拥有巨大的市场,我发现中国人很喜欢吃榴莲,这是让我特别高兴的,虽然榴莲闻起来很臭,但是切开外皮,里面的果肉很好吃,只是要经过加工,工人要把榴莲的外皮切开,外皮还是比较坚硬的,一不小心就会扎到手。”
“我们采用了一部分的机械化,用机器来切外皮,但是还是发现机械有缺点,不如工人切的那么好,还是用工人来切,剥掉了外皮,里面的果肉再进入生产流水线,进一步的加工。”
“我们能够保证食用榴莲的体验和感受,因为它是整颗的嘛,一看就很有辨识度,知道是从我们工厂生产加工出去的。”
“当然了,我们看到了机遇,也看到了挑战,马来西亚榴莲因为产量小、产业化程度低,很难与周边国家的榴莲产业进行竞争,庞大的中国市场有时也只能眼睁睁地拱手让人。”
“还有很多周边的东南亚的国家,他们气候和自然环境也很适合榴莲这种的水果生长,比如柬埔寨、泰国、新加坡这些国家,他们是我们的友好邻国,但在国际上,也存在相互竞争,我们想要竞争过他们,从他们手里抢过订单,也是有一定的难度的。”
“尤其是柬埔寨,他们的香蕉质量很好,价格有的时候比我们马来西亚还要低很多,有的时候我们也竞争不过他们。”
“令我欣慰的是,目前许多中国的企业和投资人正在与马来西亚的榴莲种植和出口商接洽
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