法。”刘乐遗憾道，
600块钱一斤、贱卖……
李境突然有些不了解这个世界，惊异问：“你确定五六百块钱一斤有人要？”
“五斤是水鱼的一个分界点，就算是人工饲养，只要超过五斤就能买三百一斤！而野生的超过五斤极为罕见，有钱也未必能吃上，五百块难道不是贱卖？”刘乐反问。
虽然不懂，但听着是这么个道理。
“那行，那就这样定价吧吧！”李境只好道，然后指着黄鳝问：“这又怎么定价？”
“这超过10斤重的鳝王……200块钱一斤吧！5到10斤的就定150，5斤以下的就按照一般酒店的价，80一斤。”刘乐思考后回答。
“一条黄鳝近3000块钱有人吃？”李境觉得这个世界很疯狂。
“你以前见过这么大的黄鳝？”刘乐恨铁不成钢说：“如果是高级酒店，这鳝王都能够做成一盘8888的主菜！200块钱一斤还包加工你已经亏大发了！”
“吃的不过噱头，我这农庄目前玩不来。”李境摇头。
“所以我才只给你定200块钱一斤。”刘乐斜眼道。
好有道理，李境无法反驳，然后又问起黄颡鱼跟河虾的价格。
“你这些黄辣丁至少都一斤以上，每斤50就可以。至于这些河虾完全能当龙虾卖，100一斤也不过分。”刘乐摸着下巴道。
“都定这么贵，能有几个人来吃？”李境苦笑，廉城可不是富裕地方，这都已经是天价，就算味道再好也没几个顾客能常来吃。
“谁让你这都是珍品？你再弄些普通的食材，兼并着卖，不但可以突出这些珍品的地位，也能满足普通食客需求，那不就能解决所有的问题？”刘乐给他翻了个白眼，差异化都不晓得。
“……小的都放水库了！”李境一拍脑瓜，十个地笼收获太大，他连想都不曾想就挑大放小，才造成现在这个尴尬局面。
“你怎么放水库……放得好！早该放了！”懊恼的刘乐突然醒悟过来，乐呵呵的，他管你餐厅有没有客人，他又不是老板，亏也亏不到他身上，水库里有鱼钓才重要，然后挤眉弄眼对李境问：“放了多少？大不？”
李境不搭理他，内心开始反思自己，经营这么一个农庄，凡事可得多想想，多做思考，胡着来可不行。这不现在就出了疏忽，刘乐的话给他提了个醒。
如果只有天价菜肴，普通顾客自然敬而远之。但只要增加普通些的，个头别
本章未完，请点击下一页继续阅读！