午两个时辰。如果完不成任务要加班,遇到特殊情况也要加班,每个月休息四天,休息日可以自由外出,但是如果要远行一定要报告。
注意事项,第一讲究卫生,上班前要洗干净手脸,穿好工作服,下班脱下工作服。
第二,工作时候不许偷吃东西,严禁东家长西家短的扯闲话。第三,身体不舒服立刻报告休息,不许带病上岗。听明白了吗?”
“明白了。”二人说。
主管又接着说:“每个月工资二文,奖金六十到一百五十文不等。干的出色有奖金,干的不好会辞退,出门在外都不容易,我不希望你们哪个给辞退了。另外我再提醒一点,村中有许多禁地,严禁擅入,千万不要好奇过去看,不然谁也保不了你。”
“主管放心,我们就好好干活,绝对不乱来。”二人说。
二人去房间洗漱,换了工作服开始工作。这活算不得轻松,鏊子做煎饼讲究的是火候,火大了容易烧糊,火小了做的慢。烧的是干树叶、枯草做燃料,烧火也有些技巧,烧的要均匀。一百斤面大概可以做七百个左右的煎饼,四个时辰的工作时间几乎得一刻不停,好在中午让歇息一段时间。
坊里十多个妇女都是青州人,不工作的时候倒也有共同话题,不至于太无聊。生活上更是没得说,每日里煎饼、米粥、咸菜、白菜、偶尔还有虾皮和骨头汤,这在往常是不敢想的日子,超过了百分之九十的普通家庭。
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