的舂子把胰脏捶碎,把干掉的胰脏冲成粉末后,调和上她发酵好的干豆粉,加上土碱,草木灰,还有白芷粉,或者菊花粉,搅拌之后,把胰子握在两手之间,合并一握,滑滑的,带着轻微花香和药香的香胰子就做好了。
但还没彻底定型,目前没有太阳,花田也很愁。
“试试贴在暖炉上烘干行不行?”蔡雪芬提议道。
“大概只能这样了。”于是花田在暖炉上加了一个隔板,把香胰子放在上面烘。
过了三天,一个个胖胖的黑饺子一样的香胰子,终于定型了。如花田预料中的,成是成了,就是这形状有些不知该怎么形容。
奇奇怪怪,有些像胖饺子,有些像椭圆的胖毛毛虫,反正什么形状都有。
“下次,我要叫阿叔给我做好一些模子,把香胰子放进模子里面做,这样就不会做成奇奇怪怪的样子了。”花田吸取教训道。
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