张小山笑着说: “所谓典故来自苏东坡的一首打油诗。苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。他对竹笋烧猪肉情有独钟,待客时,常常自己亲自下厨操作,客人们都赞扬他做的菜味道极其鲜美。有一次兴之所至,苏东坡信手写下了一首打油诗:无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”
“吴玫,你尝尝看味道怎么样?还请你提建议哟!”王兰夹了一筷子竹笋猪肉到吴玫碗中。
吴玫一尝,果然猪肉新鲜滑嫩,竹笋清香味美。心中自愧不如,哪里还敢提什么建议。
王兰也不等吴玫提建议,又指着一盘时鲜蔬菜对她说:“不光荤菜小山能说出典故,连蔬菜他也能说出典故呢。小山,好像南宋著名诗人陆游写过有关蔬菜的诗词吧?”
“不错,陆游不仅是著名的诗人,还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。有关蔬菜的诗词有一首我印象很深:霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”张小山边说边吃了一口,吃完后对吴玫说:“吴玫,你再尝尝你王兰嫂子炒的蔬菜,简直是对放翁诗词的绝妙注解啊!”
“小山,不待这么夸你老婆的。不是我炒的好,是打了霜的蔬菜本来就清甜爽口,连佐料都不用放。从这首诗可以推断出,陆游确实是烹饪专家啊!”王兰还挺谦虚。
看着张小山和王兰夫唱妇随,吴玫好生羡慕,一时不知说什么好。
主食过后,吴玫以为晚餐结束了,谁知王兰又变戏法似的从厨房端出水果拼盘。初一看,完全是可堪观赏的艺术品,整体造型就是一朵盛开的鲜花。你瞧,西红柿切成片,放在四周当花瓣;香蕉切成圆圈,放在西红柿里面一层;橘子一瓣一瓣放在中间,再把桂圆去核,捏成一柱柱长短不一的花蕊。层层叠叠,真正的秀色可餐。虽然色香诱人,却让人不忍下手取食。
晚餐过后,王兰热情地将吴玫送下楼。此时的吴玫,可谓百感交集,不知在她的心中,还有没有让张小山拜倒在石榴裙下的想法。
二、机构的“谎言”
2003年2月10日,农历正月初十,春节过后股市的第一个交易日。
虽然时令已过立春,气温并未明显回升。常言说的好:“打春别欢喜,还有四十冷天气。”春天即将粉墨登场,冬天却迟迟不肯谢幕,也不管观众们喜不喜欢,硬是加演了一个小节目。这个节目叫《春雪》,从正月初十的凌晨一直演绎到上午。
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