家人经营。他的老家张家集镇地处鄂北名山大洪山余脉，称得上山珍的土特产众多，光蘑菇类就有猴头菇、榛菇、元蘑、松茸、黄蘑、大腿蘑、树鸡蘑、白蘑、鸡腿蘑等，也是张小山建议他将餐馆名字改为“张家集土菜馆”，菜品以山区特产为主。吃厌了大酒店“洋菜”的人们对这里地道的“土菜”趋之若鹜，加之量足价公，餐馆的生意十分红火，尝到了甜头的于虎渐渐忘掉了炒股，专门做起小本生意来。
其实，于虎不是真正忘掉了炒股，而是觉得炒股不如开馆子。原来炒股的时候，由于心态不好，常常担惊受怕，买了怕跌，卖了怕涨，哪怕有一点浮亏，整个人便不好了，亏多了更是吃不香，睡不安。现在开餐馆，不愁没客源，只愁没力气。怎么说呢？公款吃喝不受限制，好吃懒做的人又多，餐馆天天食客盈门，忙不过来时，只得婉言谢客。
因为生意太好了，小门面已经无法满足食客们的需要了，于虎便盘掉小店，在明清一条街盘下了一家二层楼的比较大的店子。店名呢，还是照样叫张家集土菜馆。
还是张小山眼尖，老远就看见了站在街旁翘首张望的于虎，他三步并作两步走上前去，紧紧握住了对方的手。
老朋友相见，分外亲切。于虎心里念着张小山往日对他的好，眼眶一片温润，连声说：“师傅您好！您好！”张小山受了感染，心情也激动起来，也连声说道：“好！好！”
“于虎，干得不错啊！”大牛走上前来，拍了拍于虎的肩膀。
于虎这才放开张小山的手，热情地分别和杨满仓、大牛握手。
寒暄完后，于虎将客人请上餐馆二楼一间雅致的包间里，他看了看包间内外，问道：“怎么三位师傅的夫人没来呢？”
“我们是从证券营业部直接过来的，没有叫她们。”杨满仓解释道。言毕又问：“于虎，你新店子开业怎么不通知我们呢？”
“您还别说，我正准备专门请您们过来坐坐，就是不知道您们什么时候有空。”于虎掏出手机，看了看时间，还不到下午五点，便说：“难得您们今天有空闲，我想把夫人们，还有吴玫和刘伟一起请来帮我关心关心。”
杨满仓笑道：“吴玫和刘伟现在都不在郢州，等他们回来了，大家再一起来恭贺你。今天我们三人一来是看你的新店子到底在哪里，二来是借你的宝地小聚一下，商量点事。”
正说着，一个小姑娘端着茶水进来了，张小山眼尖，一眼认出是小芳，但又不能确定，便试着叫了一声：“小芳？”
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