了，这才起身对陈掌柜说。
“好了，现在去你陈家糕点铺子。”
陈掌柜等的就是她这句话，笑着点头：“那就走吧！”
来到楼下，陈掌柜把单买了后，三人就回了陈家糕点铺子。
本来大牛是不希望她现在动手，因为她的手臂受了伤。但是听她说不用动手，就指挥他们做，他就没有阻止。
来到厨房，厨房里的厨子再次看到她，一个个迎上来。
“待会她会教你们怎么做那个糕点，你们一个个给我用心学。”陈掌柜对着眼前的三个厨子说，他也不怕厨子学会了跳槽，因为这些厨子都是陈家签了卖身契的，所以根本不用担心他们会跑。
“是，我们一定用心学习。”三人同时回应陈掌柜。
“那就好。”陈掌柜说完转头向着她，微笑着，“那就开始吧！”
“好。”周依苒点了一下头，然后向那边的材料走过去，然后转过身，她的手指指着右边最边上的厨子吩咐，“你把这几个鸡蛋处理出来，注意蛋黄蛋清要分开装，然后拿出三根筷子将蛋清达成泡沫，适当的放一点点的盐和一勺糖，然后继续打，打到粘稠的时候再放一勺白糖继续打，打成奶油状也就是筷子插着可以竖立不到的时候就成了。”
被点名的厨子，听着就觉得这是一件不容易的活。
看着过来的厨子开始打鸡蛋，她再指着另一个。
“你，等会他把蛋黄分出来了，你就在蛋黄里加两勺糖，这个看个人的口味，喜欢吃甜的可以多加点，不喜欢的可以少点。然后加面粉，记住了，三个蛋黄加这样的勺子三大勺子的面粉，然后加牛奶...“
陈掌柜看她很认真的再教，也就放心了，转身去前面招呼。
来到前面，看到自家的少爷在店铺里，立即过去。
“少爷什么时候来的？”
陈孟辉看着掌柜，笑道：“刚来一会儿，听伙计说你在后院忙，不知道你在忙什么？”
“回少爷，奴才再请张夫人教厨子做糕点。”
“张夫人？”陈孟辉不知陈掌柜口中的张夫人是谁。
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