裹上面糊下锅炸到肉条飘在油面上即可盛出。
其实做面糊应该用淀粉制作的，这个时代没有淀粉，只能用面粉替代了。好在淀粉不难提取，这几天找机会，做一点出来。
三人有条不紊的开始了制作，李怡在一旁负责指导，做出来的成品倒也有模有样。
每个人都尝了一口成品：外酥里嫩，满口肉香。三人都庆幸自己又习得一种菜的做法。李怡满意的是不用自己动手，会少沾很多油烟。
她带着这盘别人制作的四川名菜：“小酥肉”，来到了二哥处。
陈晓东见自己妹妹又送来好吃的，喜出望外。这两天吃了妹妹做的美食，对父里的饭菜越发的不满。可惜，妹妹每次只做一点，他根本吃不饱。
此时快到中午，太阳很高了。兄妹二人找了花园的阴凉处坐着边吃边聊。当然，主要是陈晓东吃，李怡说。
“二哥可需要饮些茶水？”见他吃了近半盘，李怡忍不住开口问。虽然小酥肉好吃，但毕竟属于油炸食品，吃多了还是很腻的。
陈晓东听到李怡的提醒，才端起手边的茶水一饮而尽。
李怡注意到，他的小厮给泡的茶已经是清茶了。也不知道是林天阔的魅力大，还是茶的影响力高。府里的两个哥哥都习惯饮清茶了。
她尝了一口，果断跟二哥开口要茶叶。
陈晓东没有拒绝：“哈哈，我现在与赵兄也熟稔了。要点茶叶自然不成问题。”
做太子这么清闲的么？才三四天的时间，就跟二哥熟悉了。
“小妹，你做的菜的菜谱可方便写一份出来与我？”
李怡倒是想答应，但是她不会写字！
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