记下了,这几天我找找食材,要是有问题我在给你打电话。」
看到电话挂断,范海忍不住问道:「又接活了?」
王明天也是一脸期待的看着他。
看着两人的表情,郑飞笑着说道:「对,你们还记得昨天那位年轻人吧,问我会不会做流水席的那位。」
「知道,难道是他找的你?」王明天问道。
「没错,他大爷今天凌晨去世了,二十四号那天出门。」
「四十桌的流水席?这有多少人啊。」范海忽然想到这一点。
郑飞想到昨天何新超给他说的话,说道:「应该全村的人都会去。」
「全村!!!」
听到这话,王明天和范海震惊不已。
流水席在南方很常见,但是也有区别。
比如是这些客人吃完下去,让等着的客人上去,然后重新上菜,这样往复。
还有的地方是上一道菜,撤下去一道菜。
在这个上菜与撤菜的过程中,如行云流水一般,所以称作流水席。
彩云省的流水席郑飞还真的不知道是哪一种。
刚才问何新超,他们也不知道。
这让他有些犯难,不知道做哪一个。
算了,到时候再说,问问主家在说吧。
让主家自己选择,选择哪一种他就做哪一种。
想明白,郑飞打开手机备忘录,把这个事情记上,然后打开提醒,别忘了。
把羊肉分割好,郑飞把羊肉和羊排分别放在两个盆子里面。
一个是炖羊肉汤,一个是做手抓羊排。
这就是两个菜了。
「三哥,这些切好的羊肉羊排你用水泡上。」
郑飞对范海说道。
「哦好,你放那吧。」
分割好羊肉,郑飞拿过两个袋子。
袋子很沉,里面装着新鲜的牛肉。
把牛肉都倒出来,郑飞拿着刀把牛肉上的筋膜给去掉。
大块的牛肉切成两半,等会卤的时候能快速入味。
吃过饭,李凤霞把锅刷出来,洗了洗手,穿上围裙锁上院门。
刚才她看到郑飞买了不少的食材,想着过来帮帮忙。
听到动静,三人齐刷刷的扭头看去,发现是李凤霞过来了。
「婶子,你咋来了。」
看到她身上的围裙,郑飞心里有了猜测。
李
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