连连摆手:“哪跟哪呀?跟本不是这码事!你看着对门的红旗坛肉馆了吗?那才是原先解放前就有的鲁大胖子坛肉馆,五几年公私合营从我爷爷手里合过去的。后来现在那家鲁大胖子的老板不干了,自己开了家饭店,结果他把我祖上起的店名给占了。我家三辈子都在红旗里上班,有感情啊,所以我一直没舍得离开。谁成想他妈的说承包就承包给个人了,跟我没一毛钱关系。我也算下岗职工再就业呗,只好开了这家店。没办法,老字号让人先抢走了,咱又不懂什么专利商标,只会老老实实做肉踏踏实实经营,凭手艺吃饭。不是我跟您吹,包子有馅不在褶上,别看名字丢了,味道可没丢,坛肉绝对是最正宗的!”
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