农家小娇娘财运滚滚

第十二章 酸枣糕

头的兔子，骡子，哪怕是赵婶家的鹅都喜欢抱着摸两把。

苏灵溪寻思着这能做的东西可就多，端着两个大木盆把酸枣挑拣挑拣，用清水洗了。送上锅大火烧水煮上。

等煮到熟透果皮裂开，烟雾缭绕屋子里弥漫着果子的清香，可这酸枣直接吃起来却能酸倒牙。

控水捞起来一个个的用手一挤，果皮和果肉就能轻松分离了。

放进盆里用擀面杖顺着一个方向搅打，很快果核也就自然而然的从中分离开。

阿满在一旁看着有趣也给拿了个小盆在一边帮忙搅果子。

再另起一小锅里加些水融化饴糖，把饴糖，蜂蜜，酸枣果肉按照比例依次放入搅拌。尝了尝口感酸甜可口，正适合那些长途跋涉，食欲不佳的客人开胃健脾。

不过苏灵溪想了想，现下大多人吃点心都口味偏甜，不能都做的太酸，喊穆逸舟到村里买来个南瓜，再做个南瓜口味的。

掺入蒸熟的南瓜泥，酸枣糕适口性会更好些，就是颜色没那么透亮诱人，较为适合老人小孩，晒干了以后也软糯得很。