再喝一口热汤,滋味比他们烤的干馍馍强太多。
“这生意能做。”他三两口就把一个锅盔干掉了,“你打算放村头道口那里?可跟村长说过了?那边来往人虽然多,但也杂,你一个小姑娘能行吗?”
“应该能的。”魏瑧也考虑过这点,“我去问过茶棚老板,他同意让我在他家茶棚租个角落卖锅盔。我这吃食还能带动他的茶水生意呢。而且他家除了茶水还兼做卤菜凉拼,有不喜欢吃素拌的,在我这里买了锅盔,去他那里买了肉菜夹上一样的好吃。”
“可这样的话,他不若自己卖饼子?”
“当然可以,但是我的锅盔可不一样。这白面的只是其中一种,还有些其他口味的,他可学不来。再说了,百人百味,每个人做出来的菜都不是一个味道,总有喜欢我的手艺的人。天底下生意又不可能被一个人做完对吧。”
二花儿两口子想了想,也是这个理。
“行,先头几天让你二姐夫多来看顾一下,镇镇场子,他多少还有几个朋友,又是大男人,别人知道你不是没有人撑腰,就不会多为难你。”
“嗯,谢谢二姐二姐夫。”魏瑧原本也是这么打算的,这话被二花儿先说出来,避免了她纠结怎么开口,这个好她肯定得领。
二姐是个泼辣爽利的性子,硬是把二姐夫一个人赶回去跟家里公婆说清楚接下来要做的事,自己则留下来帮忙。
榨菜要全部捞起来晾干水分,还得炒辣椒,冷却后用石碾子碾成粉备用。另外二姐夫还要去镇上给她们带些常用的香料回来。味道想要好,调料不能少。为啥魏瑧做出来的菜比二花儿的好吃,还不是因为她舍得放调料,也很好的掌握了调料的搭配。
魏瑧不藏私,在厨房忙活的时候,会一一给姐姐妹妹讲清楚什么菜需要放什么调料,多少这个问题就只能凭借口味和经验了,这会儿可没有什么厨房电子秤。
“你这手艺好,不过嘴巴严实点,还有,别在外面跟人瞎显摆知道吗?”
二花儿到底没忍住,还是轻轻敲打了一下三个弟妹。
“三花儿虽然因祸得福,但是她会的东西太多,容易招人嫉妒。嫉妒心一起就容易生是非,你们还小,家里又没有能撑腰的长辈,大姐那个性子你们也知道,她能顾到你们吃饱穿暖已经尽力了。其他的,还得你们自己平时说话做事多个心眼儿。”
四花儿本就是个沉默的性子,也不会去跟人嚼舌。大宝年纪小,很容易被人套话不假,但二花最担心的却是三花儿。从
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