鲁宝平有些发懵,四九一点也不觉得意外,这才符合他主子的性子。
秦彦将酒楼买下,心里盘算着,该雇多少人,又该怎么装潢。
“小公爷,你不会是打算做生意吧?”
看了鲁宝平一眼,秦彦点头:“不错,这位置绝佳,人来人往的,不缺客人。”
“不,你还是别做什么生意,每行有每行的规矩,你又不懂,当心赔本。”
其他人纷纷相劝,觉得他这么做不明智。
“都还没见真章,你们怎么断定我会赔本,等我酒楼开张,你们尝了味道,再说这话也不迟。”
再说下去,可能会惹他生气,他便闭了嘴。
经历了之前的种种,他也算是长了个记性,知道秦彦有一身本事,不会打无准备的仗。
只是他有些担忧,花了那么多银两,万一赔本了呢。
但一想到那美味的小火锅,他觉得也不一定,说不定小火锅会因此在长安城风行。
买下酒楼后,秦彦除了去国子监念书,剩余时候,一颗心全扑在酒楼上。
他亲手画图纸,亲自找木匠。
“麻烦师傅你按照我的图纸来做,一分不多,一分也不少。”
木匠看了那图纸,不由得呆住。
他活到这岁数,还没见过这么精致的图纸,连桌椅都囊括在内。
“若是你做得好,跟我设想的一样,工钱我会再加一倍。”
木匠连连点头,表示自己会竭尽所能,按时完工。
不单是装潢,他还得培养一批小厮跟婢女。
这些人也是他亲自去选。
鲁宝平在一旁陪着,他心中不免疑惑,在酒楼里的跑堂什么的,让下人去选就行,为何要亲自出面。
这些人多半都是家境贫寒,不得已出来做苦工,以此来贴补家里。
秦彦将他们召集起来,预备培养一段时日。
“你们听好,客人是最尊贵的,你们要仔细观察琢磨,看客人急需什么,他若是感染了风寒,你们就要立即为他奉上一碗姜汤。”
一名小厮听得懵懵懂懂:“小公子,那种姜汤要收银钱吗?”
“不,你亲口告诉客人,这是特意为他添置的。”
秦彦又陆陆续续制定了一些规矩,让这些小厮婢女牢记。
为了能让他们投入,他亲自做了小火锅给他们,只有尝了味道,他们才知道如何去描述,如何向客
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