真的饿了。根本等不及老板娘上饭，她自己就溜进了厨房，短短时间，老板娘已经开始在烧油。
天妇罗是扶桑料理中少有的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水，和成浆，将新鲜的大虾或者墨鱼裹上浆，放入油锅中炸成金黄色。吃的时候，蘸上酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
天妇罗不是某个具体的菜肴，而是对扶桑油炸食品的总称，今天水庵屋町的老板娘给茶多鱼做的是鲜虾天妇罗跟墨鱼天妇罗。
在扶桑，会做天妇罗的人很多，但是真正将其做好、做成精品、做成美食的，屈指可数。茶多鱼吃过天妇罗，但是没有吃过让她满意的天妇罗，尤其是国内的天妇罗，最起码这面糊做的就不行，做不到面薄而脆。
看着认真烹饪的扶桑少妇，闻着香气扑鼻的天妇罗，茶多鱼更饿了，心里想着：“一定要好吃一点。”
第一盘出锅的是鲜虾天妇罗，茶多鱼亲自端起来，回了大堂，李红绳已经把人都喊了出来，主食是饭团。
天妇罗是一门技术活，做的时候不能急，需要耐心，但出锅的时候也要果断，吃的时候更要趁热。
茶多鱼根本没有客气，第一个夹起来，熟练的蘸料，放入嘴中。
先是最外面的一层脆皮，然后是鲜虾的清香，火候刚刚好，嫩而不腥，香而不腻，而且没有一丁点的不适应感，就像是……像是家乡的味道。
李红绳跟范小猴才不会跟茶多鱼客气，都是单身汪，想吃就吃，爱砸吃砸吃，完全不用顾虑形象。这么看来，范小猴几乎已经放弃追求了，他觉得自己这辈子在茶多鱼眼里也就是闺蜜了，充其量再加俩字，最佳。
如果不努力，恐怕连最佳都要守不住了。
饭团没吃多少，一整盘天妇罗却分分钟被吞食干净。
几分钟之后第二盘上桌，继续分刮干净，第三盘，第四盘……本地的美食，就要去本地吃，这很不起眼的小店，很不起眼的老板娘，没想到做天妇罗的手艺那是一等一的好，茶多鱼的嘴够刁的了，却也吃的心服口服。
天妇罗、饭团再加上几杯扶桑清酒，这顿饭吃的幸福感爆棚，三位被冻透的人也终于缓了过来。
这时候，老板娘把厚衣服也拿了过来，清一色的扶桑服饰，很宽松的那种，虽然茶多鱼几个人肯定穿不习惯，但起码暖和啊！
茶多鱼是最后回屋换的衣服，刚刚换好衣服，门就被敲响了。
“谁？”茶多鱼问道。
门外传来
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