看着余泽海从林子中走了出来，众人全都快速的围了上来。
“哟，老大你可以啊，看这个头不小，至少也得有十斤出头了。”胖子两眼放光，砸吧着嘴说道:“好东西啊，以前只是听说过有竹鼠这种玩意，今天能开开荤了。对了老大，你怀里抱得是什么？竹笋吗？这个季节还有竹笋？”
“没文化，真可怕！”
余泽海鄙夷的看着胖子，说道:“一般挖冬笋都是从霜降后开始，一直持续到立春时节，所以，挖冬笋的最佳时间是通常是十月份下旬到来年的二月初。而市场上的冬笋，则是从每年的11月左右开始上市的。”
“小余说的没错！”
胡美琴和黄思雨两人相视了一眼，众人中她们俩是搞餐饮的，所以对于市面上的那些时令菜是在熟悉不过了。
“小余啊，你还真是让阿姨吃惊呢，貌似咱们这一路走来，就没有什么是你不知道的。所以，有时候阿姨甚至都想把你的脑袋瓜敲开，看看里面都装了些什么，整个人就是一个‘百科全书’嘛。你可能还不知道，即就是我们珍味阁的那些采购部职员，都未必有你对于蔬菜作物那么精通和熟悉的。”
“阿哈~”
余泽海尴尬的挠了挠后脑勺，打了个哈哈说道:“过奖了过奖了，胡姨这是高抬我了，其实小子我知道的也不多。咱们乡下人有一句俗话叫‘靠山吃山靠水吃水’，就比如我们余家坳村儿人，祖祖辈辈都在这大青山之中摸爬滚打讨生活，所以对山里长得水里游得就了解的稍微多了那么一点点而已。”
“之所以如此，说起来也是一把辛酸泪啊！”
说到这里，余泽海微微顿了顿，接着说道:“在旧社会，村民们食不果腹，于是他们不得不将目光转向大青山，开始打起这片大山的注意。经过一代又一代先辈们的大胆尝试和探索总结，什么东西能吃，什么东西不能吃，它们的口感，以及生长习性等等特点，都被后辈们传承了下来。”
“嗨，那个啥，扯远了扯远了……”当看到众人变幻莫测的神情时，余泽海嘿嘿一笑，说道:“今儿个中午咱们做一道硬菜——冬笋焖竹鼠，让你们这些城里人尝尝什么才叫舌尖上的美味！对了，虎子你那边收获如何？能不能再给大家加一道菜？”
“还成。”听到余泽海的问话，虎子伸手朝一个方向指了指，瓮声瓮气的说道:“老大你瞧，那就是！”
“漂亮！”
余泽海捏了个响指，说道:“冬笋炖竹鼠，水芹炒竹鼠
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