本事、做大事的人,不能比啊不能比!同意!必须同意啊,你王叔我以后就跟着你干了!贤侄应该也知道的,你王叔我好酒,也喜欢酿酒,若是真的能有机会酿造出你所说的那种绝世美酒,你王叔这辈子也活得值了!所以,以后你王叔就跟着你混了。”
“求之不得!”
酒窖内,一股扑鼻的浓郁陈年酒香沁人心脾。
“王叔,你珍藏的好酒还真不少啊!”
余泽海深吸了一口气,满脸的陶醉和满足。
“哈哈,还行吧。”
王富贵嘿嘿一笑,嘚瑟道:“祖辈子传下来的手艺,其实有很多的陈年老酒,都已经被糟蹋的差不多了,如今这酒窖内,大多都是数年、数十年不等的新酒。”说到这里,王富贵顿了顿,满脸促狭道:“海娃贤侄,王叔这个酒窖中高、中、低档,甚至是数十年的陈年老酒也有一些,今天王叔就考考你,若是你能凭自己的本事找出来,王叔就送你两坛。”
话说这余家坳村儿,以前始终处于与世隔绝的半封闭状态,因此,村里面所需的生活物品,除了油盐酱醋,错了!像吃的油也是自个儿家里的,所以基本上都是自给自足,这造就了村民们几乎人人都会一些绝活。
而这王富贵家里,祖传的一手绝活,那就是酿酒。
传承到王富贵这一代,更是青出于蓝而胜于蓝。他酿的酒,在这盘龙镇的十里八村,那可是一绝,常常很多人家办酒席的时候,都会不惜跋山涉水的来到余家坳村,就是为了来买王富贵的酒。
或许,有人可能会对此嗤之以鼻。
一个乡下老农酿造的酒,即就是再怎么好喝再怎么美味,它能比得过市面上的销售的那些高档白酒么?
但事情的症结不在这里,而是习惯。
乡下人家祖祖辈辈习惯了喝一口农家自酿的老烧酒,却并不习惯市面上的畅销的啤酒白酒红酒。比如说啤酒,一股子马尿味,没劲;白酒,不仅辣喉咙,而且喝大了伤人伤身;至于红酒嘛,那就更不用说了……相反,像村儿里人自酿的柿子酒和拐枣酒,却深得广大老百姓的垂青和钟爱。
王富贵酿造的酒,不仅色泽晶莹剔透,而且口感极佳,劲道十足,这对农村的庄稼人来说,那就是难得一见的好酒了。余泽海以前可没少喝,尽管那时候的他还是一个小屁孩,按理说那个岁数的娃娃是不让饮酒的,但是以余泽海的调皮和鬼怪精明,偷偷的弄点酒出来喝喝简直不要太轻松。
也正因为如此,余泽海小时候
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