周谦故意问道：“你是怎么发现我的？”
寇九珙一点都没犹豫，顺口答道：“你不该去老胡商铺。张掖郡对民户军户都有过登记造册，老胡是在我们占领张掖以后来的，又是从长安进货，本身就在调查名单中；河西商行、西北商行采用的是倾销政策，老胡一个卖百货的外乡人还能苦苦支撑，不得不让人敬佩和怀疑，我们甚至调查了老胡在关中进货的渠道，发现了瓷器的货源。”
周谦脸色一变，这是一个致命的疏忽，为了能让商铺能够在张掖生存，最后选择的是江南的瓷器，老胡的货源只能是萧家，张家、顾家都因族人困在敦煌，各自都在武威和敦煌安排了做买卖的店铺。虽然周谦的手下为此做过一些掩饰，但是在专业人士眼里兴许是更大的破绽。
寇九珙似乎没发现周谦的异常，径自说道：“杨崇认为这是一个正常的方法措施，中枢和长安监视张掖的动向其实有助于张掖的发展，所以我们没动他，甚至都没告诉杜淹。直到听说周叔你失踪了，我们才开始关注他，侥幸地发现有不少的人来找他，其中有我在长安见过的人，因此杨崇确信，你迟早会来的。”
周谦望望寇九珙，对老板说：“再来一碗牛杂碎，要小碗的。”
老板正待站起身来，寇九珙拍手道：“来人，替周大人去盛一小碗牛杂碎，放点胡椒。”
四名高手挤进屋内，顿时显得牛肉馆小了，其中一个瘦瘦的高手走向灶台，抓起勺子，去舀牛杂碎；老板无所谓地摊开手说：“寇大人，好灵敏的心思。”
寇九珙发现了胡椒，老板的身份不言而喻，胡椒贵比黄金，不要说给一般客人撒点，一般开这种食店的老板自己都不会舍得吃，除非来的人是贵人。在张掖，能把周谦看成贵人的，不是周谦的部下，也是周谦的朋友；老板在张掖潜伏多年，是有经验的人，不想再藏头露脸，被人笑话。
寇九珙做了一个理解的表情，转过头问周谦：“周叔，牛杂碎不吃也罢，杨崇府里新创了不少菜，不如去品尝一番，这位老板方便的话一起去？”
周谦扫了一眼四个高手说：“你曾经带着二十名高手潜入长安，他们四个在不在其中？”
寇九珙失笑道：“周叔果然消息灵通，不过他们四个不在。”
周谦喃喃地站起来说：“杨崇这五年网络了不少人，要说没心思谁也不信。”
寇九珙和老板一起站起来说：“李渊在河东招募三千死士，也没见周叔如何担心，我们不过招募了几十名高
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