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这个年代没有电磁炉,只有一个放在煤气上的蒸锅,而这个煤气还不能乱动,严锦只能在这都煮好了端进去。
今天的火锅严锦可是一点辣料都没放,知道何雪吃不了辣的,她就在蘸料上分为辣和不辣的,这样就可以自由选择了。
“咱家能做火锅吗?你想吃火锅早说啊!我带你跟奶奶一起去外面吃,正好县城有一家新开的火锅店,不知道好不好吃。”
“不用了,奶奶的腿脚不太方便,在家吃既实惠又健康,这大骨火锅是我特意学过的,味道还可以,不信你一会尝尝。”
有程均这厨师在身边,严锦很少做饭的。
但程均马上就要走了,所以她从现在开始必须练习厨艺了。
“不用尝光闻味就知道我媳妇做的有多好吃,我还从来都没吃过火锅呢!这第一次吃我媳妇做的火锅真是三生有幸啊!”
让程均说的严锦做的这个火锅比满汉全席都好吃。
“这小嘴真甜,我老公真是越来越会说话了。”
“这是老婆调教的好,以后一定会越来越有进步的。”
其实这些都是本能的发挥,程均楞说是严锦调教的好,把她捧到高高的位置,自己这老公的档次自然就上去了。
严锦做好火锅立刻端到桌子上,何雪刚从卫生间洗完手回来,看到这么一大锅菜竟然有点眼晕。
“小锦锦,今天家里也没来人,你做了这么一大锅菜得吃到猴年马月去啊?”
她还以为农村那种大锅炖菜呢!人少了就少做,人多了就多做。
如果今天严锦那俩嫂子在这做这么多还行,但她们没在这还做这么多岂不是浪费了。
“奶奶,这是火锅,里面什么都有,我们今天光吃菜不吃饭,所以多做点。”
在农村都是民以食为天,一顿饭如果家家户户不吃主食将被视为没饭吃。
“胡说,我们家又不是吃不起饭了,怎么光吃菜,你以为像以前口粮少的时候为了省粮光吃菜啊!我要吃饭,如果什么饭都没做我就煮面吃。”
以前何雪家里穷,总是吃不饱,现在条件好了可得多吃点,因为以前饿怕了现在最怕饿。
“奶奶,这里有面,我都给你煮了,你就坐下来吃吧!”
说着严锦就给她调料,然后给她夹了点宽粉跟刀削面。
锅里的面是严锦自己削的,很是劲道,何雪尝了一口就觉得很好吃,可着面吃就很少吃菜了。
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