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第七十九章 甜品配方

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阿辰接着说:“打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完。”

这个听起来很简单,云筱儿一点一点的倒进去,但是老是控制不住它的量,于是她直接就把黄油和蛋液混合在了一起,分了几次倒了进去。

阿辰有意阻止,但是失败了,并没有成功:“云云,不是这么做的。”

云筱儿满不在乎的说:“你看,每次都是这么放,这么放不也是跟之前的一样的吗?就是方法不一样罢了。”

阿辰无奈,只能看着她继续做,指导她下一步:“然后筛入低粉和奶粉,用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的。”

云筱儿一一照做,期间还不允许阿辰帮忙,只能在一旁看着。

云筱儿笨手笨脚的做着,很认真的样子,脸上的表情很生动,司辰不知道为什么就这么一直看着。

直到传来声音:“阿辰?阿辰?是这么做的吗?”

阿辰有些心虚的移开眼,看了看云筱儿的作品,点了点头“嗯……是这样的。”

云筱儿有些奇怪的看了看他,怎么也不热啊,脸怎么红了?

云筱儿接着问:“接下来是不是要裱花袋提前放入裱花嘴?”

阿辰听她说的没错,点了点头。

云筱儿兴冲冲的去做了,不一会就弄好了,均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热,放进了烤箱,按照标准的方法烤的,上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟。

到了时间“叮”,云筱儿过去尝了一口,嗯……跟阿辰以前做的味道不一样,但是也是很奇怪的好吃,咬一口酥脆可口。

阿辰尝了一下,确实跟他自己做的不一样,难道是刚才她误打误撞的做的还不错?

这边云筱儿求夸奖:“阿辰,我做的怎么样?”

阿辰竖起了大拇指,说:“云云做的好吃。”

这句话极大的增强了云筱儿子的自信心。

于是云筱儿就赶紧装了一些,拿到了甜品店里面去,这个时候老板还不是很忙,于是云筱儿就让他品鉴一天曲奇,并没有说是谁做的,等老板尝了一口,云筱儿一脸期待的问:“怎么样?”

老板点了点头,说:“做的不错,比一般的曲奇好吃,可以做我们店里的冬日限定了。”

云筱儿很惊喜,没想到得到了甜品店老板这么高的评价,老板一脸奇怪的看着云筱儿这么兴奋,说:“怎么了?这


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