常跟周爸下棋的老哥几个脸都憋红了，姓周的这说的是人话嘛？不就是变着法儿的炫耀麽！可谁让人家儿子有出息呢，现在邻居们谁不知道九州鼎食早点部硬是让周家小子给盘活了，这小子如今简直就是早点部的‘三老板’。
周爸在老哥几个面前狠狠炫耀了一番，才乐呵呵地拉着儿子往家走，边走边开怀大笑：“痛快痛快，前两年这几个家伙整天在我面前炫耀儿女上了大学，可把我憋坏了。现如今可好，一个个大学毕业后都在家呆着呢，怎么跟我儿子比啊？哇哈哈......”
周栋苦笑道：“爸，您以后悠着点儿，别再得罪了几位叔叔，都是多少年的老朋友了。”
“嗐，你小子行啊，都会劝老爸了，心气看来挺平和，最近都没怎么犯病吧？哎，我这张嘴，提这个干什么麽。
老儿子，今天是怎么了，下班这么早？”
“是我请了假，提前回家了。”
“请假，为什么啊？老儿子你可要好好干啊，现在你就是老爸的骄傲。”
周爸对九州鼎食挺满意的，儿子自从去实习，人变得精神了不说，病情似乎也稳定多了，还干的风生水起赚了大钱，千万可别出什么幺蛾子。
“我准备增加个早点新品类，跟别的品类可不同，我得严把材料关，寻找进货渠道，所以今天才请假回来。”
鲁厨也有九转大肠，猪下水自然是要多少有多少，可早点部跟鲁厨毕竟是两个部门，总走鲁厨的渠道柳长青是不想的。
他是‘迫于压力’才不得不同意周栋在早点部上马卤煮火烧，本来是想进些质量可靠的成品猪下水就成了。
都是老白案，他也知道就连京都的一些老字号现在用的都是成品下水。可周栋却不同意，正宗的卤煮哪有用成品下水的？这样做根本无法保证卤煮火烧的品质和口感。
这就让柳长青有些为难，他是不想走八大菜系的后厨渠道了，毕竟都是欠人情的事儿，可要是找个专门送猪下水的，按照九州鼎食的规矩又得层层审批，一套流程下来估计最少都得半个月，时间太久了。
而且这卤煮火烧最精华之处就在猪大肠，可现在这年月，就连九州鼎食几大后厨进的大肠都是处理后放在冷库里的，周栋就算手艺再高，用这种冷冻过的大肠也是做不出正宗卤煮来。
用完美级洗菜技能？周栋还真舍不得。在鲁厨装个X就耗费了3000赞赏值，他如今已经濒临‘破产’，何况完美级洗菜也只是在极小范围内提升食物
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