本大厨麽？
再说了，周栋就算做错了，也轮不到你个下级厨师多嘴多舌，难道说到了这里，就可以不用遵守后厨的规矩了？
倒是严一性格好些，见申诚尴尬，笑着解围道：“要我看周面王是在思索这些水源的合理配比方法吧？
我多少听师傅说过，酿酒师的水准高低，从调配各种水源上就可见一斑，你也不用着急询问，等什么时候看到他将‘酒米’放进那个玻璃容器中，那就是调配成功了。”
怀良人闻言点了点头：“假光头懂得倒多。”
严一呵呵笑道：“不敢不敢，我算个什么，倒是我师傅才是学识渊深，不光是厨艺高明，酿酒也是厉害的很呢，真期待他老人家能够与周面王见上一面。”
“呵呵，懂酒的人自然会闻着酒香来的，我看这一天不会太远了......”
怀良人目光忽然微微一抽：“这家伙还有什么是不会的麽，居然这么短的时间就成功了？”
见周栋已经停下手，望着面前的玻璃容器露出微笑，怀良人忽然有些泄气，这个人真的是自己选定的对手麽？
自己是选择了怎样的一个大魔王啊，天啊，我不要！
心中有了定数，周栋开始发出一个个命令。
“一号罐开阀，倾倒二十三秒后即收！”
“二号黄河水，倾倒一十八秒即收！”
“三号泉城水，四号阿姐湖水......”
酒坊聘请的踩曲姑娘们接到命令后，一个个十分严肃认真的执行着。
这位帅哥大厨兼酿酒师可说了，除了踩曲拌曲外，她们每都多做上一样工种，月底工资就增加百分之十，算下来可是有个小七八千呢，用不了多久，大家就可以携手奔着小康生活去了。
四个水罐的阀门打开后，罐顶的入气口也跟着开启，使得密封罐内的水可以沿着四条钢化玻璃水路注入浸米池中，四水交汇，融合生变，渐渐汇成一池顶级好水。
当所有水源都注入后，周栋用手指沾了在口中尝过，确认配比效果正是自己心中所想后，才满意地点点头，开始向浸米池中倒入‘酒米’。
酒米是一个统称，可指小米、糯米、各种粮食，甚至可以是地瓜，
周栋选择的是小米和糯米，前者用来提升酒色，后者用来保证口感，将这些酒米倒入池中后，开始用香椿木做成的拌柄将其搅拌均匀。
两千斤酒说着吓人，其实就是一吨，酒与水体积接近，也就是一
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