乌庭泽身为专业酿酒人士，自然有着他的骄傲，周栋的酒没入口之前，任凭周酒神是如何大名鼎鼎，他也只会有无数质疑。
这也是范明仁的权谋手段，既让老熊沟五兄弟出山与周栋打对台，又没有将百味生对周栋的评价告之五兄弟，任凭他们头铁往上撞，若是就此‘撞倒’了周栋那当然好，如果反倒撞的自己一头包，这五人必然与周栋全力相抗，左右都是他喜闻乐见的事情。
这也是因为老熊沟五兄弟在范家旗下的厨师中地位超然，隐隐不像是他的手下，倒像是客卿一般，范明仁才会用上这样的小心思。
三碗不过冈？将相和？
堂堂周酒神原来也要靠这种小花样招揽生意的麽？
乌庭泽心中鄙夷，勤行中不乏一些爱做虚假宣传的人，炒个西红柿就敢取名叫做‘全国山河一片红’，弄五种禽蛋放在一起蒸熟了，也敢叫‘五子登科’？
三碗不过冈不过是虚构，将相和就更是不知所谓了！酿酒在一名酿酒师心目中是无比神圣的事情，周栋这样的做法让他鄙视！
至于身旁那些酒客的赞美之词，乌庭泽根本就没放在心上，
这些人懂什么酒？只怕在各种假、劣酒横行的今天，能够喝到点纯粮食酒就要惊为琼浆玉液了。
“几位先生考虑好了没有，是选择三碗不过冈还是选择将相和呢？”
吴蓉蓉见乌庭泽一脸不屑的表情，心中大怒，声音也冷了下来。
熊不二也笑着催促道：“老四你是行家，就帮兄弟几个选择吧，
早就听说周主厨在酿酒界的大名，想必这两种酒都不会有错。”
“呵呵，但愿如大哥所想吧，
不过就看这两种酒的名字，我实在是不抱太大的希望......”
乌庭泽想了想对吴蓉蓉道：“这样吧，我们五个人，菜你看着给配就好，别不够吃也别浪费，
至于酒麽，既然叫三碗不过冈，那应该是烈酒了罢？就是它了！”
将相和这个名字在乌庭泽看来比三碗不过冈更不靠谱儿，而且他们这五条汉子在北三省的白山黑水间摸爬滚打了许多年，自然少不了有些英雄情结，既然是英雄，那自然要喝三碗不过冈了。
“好的，请几位客人稍等。”
吴蓉蓉心想，这三碗不过冈可是周帅......周主厨所酿造的第二批次，很多喝过这酒的老客都说比第一批酒更烈，不过综合衡量的话，还是比将相和略微差了一些，
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