越是震惊。
这可是五星级酒店的早点部啊？他是万万想不到来这里吃早点的人竟然三教九流全有！
穿着阿玛尼的金领精英跟披着老绿军棉袄的大爷有说有笑，提着路易斯威登包包的精致美女白骨精正跟排在她前面的大妈讨论今天的猪肉价格，一个开着金杯面包来吃饭的兄弟叫了声‘老李，车缺电了，给引点儿电呗？’立即就有一位兄弟开着他的宝马七系停在了面包车的对面......
老人、孩子、胡碴子满脸的彪形大汉、凹凸有致的黑·丝少妇......反正是什么样的人都有，完全颠覆了商业学中所谓‘定位客户群’的理论。
只要人家周主厨在早点部，就没有定位客户群一说，因为人家的客人来自五湖四海、三教九流，能把红旗插在社会各阶层的每一个犄角旮旯！
可怕！
华表脸色依旧平静，心中却已经扬起了万丈波澜，一个厨师能够把区区一家早点部经营成这个样子，难道靠得只是厨艺麽？
不，他一定还有着普通人无法企及的人格魅力！
“呃，九折九合后，面就应该像我手中这团一样，现出淡黄色，却没有混色迹象，到了这一步，才可以开始卷火烧、放葱、压形，入炉......”
周栋轻轻打了个喷嚏，感觉耳朵有些热，心说这是哪个女孩子又开始念叨我了？每次都这样，烦躁得很呢。
“刚才爱国提出疑问，为什么不可以用生葱，而是要像我刚才那样，提前将葱炒过？
学问学问，边学边问，厨艺更是一项大学问，爱国这种求学精神是你们都要学习的。
刚才我没有回答爱国，是要让你们在实践中体会，所以，现在给我看仔细了......”
***
凌晨六点整，早点部正式开门营业，望着头批客人仿佛饿了三天三夜的灾民般涌入早点部，老熊沟五兄弟面面相觑，这里的东西就这么好吃么？怎么感觉肚子开始咕咕叫了呢？
“油酥火烧！”
看到千呼万唤始出来的新品招牌，排在门前的食客们顿时一阵山呼海啸，
终于盼来了啊！油酥火烧，这可是楚都的油酥火烧，与各地所谓的‘火烧’皆有不同。
楚都早点分类：双汤要配水煎包、油条掰开热粥泡，火烧最合豆腐脑！
可惜啊，小周师傅一个人的精力是有限的，看招牌上写的详细，今天的狗不理、卤煮都是小周是亲自操刀，可是为了这油酥火烧
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