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365 镶豆芽

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更清楚许多,对这位‘五湖鱼王’其实多有不服。

就是因为凌镇风的机缘太好,‘得位’过于容易。

新华夏建立外交后,重中之重就是这国·宴,英国首相好意思请马爸爸吃炸鱼薯条,咱泱泱大国要是这么干了,那还不得丢人丢到国际上去了,谁不知道华夏是美食王国?

可是这国·宴应该选择哪个菜系、用哪些菜就比较让人为难了,因为外国人口味不好琢磨,你上川菜渝菜怕辣到他们,上粤菜怕吓到他们,上个鲁菜吧?还怕他们赖着不肯走了,因为太过精细豪华、很多菜色都是帝王级别的享受,这些大老外个个脸皮极厚,到时候要是不肯走天天蹭吃蹭喝,这不是无谓增加了开支麽?新华夏将不堪重负!

想来想去,还是我们敬爱的开国首相提议用苏菜中的淮扬菜系,因为淮扬菜既精美不失国格,也不会像鲁菜中的宫廷菜那样极尽奢靡,味道中正雅淡、最合中庸之道。

而出自鱼米之乡的淮扬菜系以什么菜为主?自然是鱼!

鱼不仅本来就在淮扬菜系中占比极重,而且淮扬菜中的各种淡水鱼料理也最受大老外们欢迎,他们多半不会使用筷子,一个个都不会拨刺,平日里哪有机会吃到淡水鱼?

只要厨师把淡水鱼的鱼刺处理好了,这帮自小吃大型海鱼的夯货就能把舌头吞进肚子里去!

所以多年来,华夏国·宴一直以淮扬菜为主,而且多半都是用鱼做为主菜。

凌镇风能在高手如云的淮扬菜系中博得一个‘五湖鱼王’的响亮名头,本事自然是有的,可也是时运相加,你换个是川、渝菜的名厨上去试试?要成为国·宴主厨,那还不得是神厨境界的才成?

所以其他菜系的厨师对凌镇风多有不服气的,认为他虽然也有厨艺,却也占了菜系的便宜;怀良人和严一都是华夏青年一代厨师中杰出的人物,就算对周栋都不是完全服气、常怀超越之心,更何况是这位运气好到爆的五湖鱼王?

凌镇风做鱼是有一手,还有国·宴主厨的光环加身,可还没被勤行中人承认是宗师呢,想要挑战他的人可不只是怀良人一个。

“怀良人,粤菜天才,法国蓝带勋章获得者,我也听过你的名字......”

凌镇风望着怀良人微微点头:“看来如果赢不下怀主厨,我是没有资格挑战周主厨了?”

怀良人一笑:“凌师傅倒是个明白人。”

“那好,就按刚才老仓说的,既然是你这个第十名挑战我这个第九名,我在勤行兵


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