因为宫廷菜那都是有定制的，多少个凉多少个热，用什么盘子用什么碟，那都讲究到了极致，用料不求力俭、反求其繁，虽说这未必就是违背了美食之道，但在眼下这个大环境中还真是有些不合时宜。
毕竟现在华夏所说的宫廷菜，多半还是与奢侈糜费的某个末代皇朝有关，别说有官身的人，就是那些稍有脑子的有钱人也是会有些顾虑的......
“呵呵，所以说啊，周主厨不妨在苏菜中选择一些做为主菜，您的刀功大家是十分佩服的，要是不做苏菜，那简直就是暴殄天物啊！
至于其它的配菜，就交给我们苏厨好了。
另外您的几个学生也可以参与进来啊，我和绿馨一定会倾囊相授，让他们从精细雅致、满含人文情愫的苏菜入手，这就等于是嬴在了起跑线上！”
尚师成说到‘绿馨’时，暗中加重了语气，而且还把周栋的这份‘师生情’也一并算计了进去。
几位主厨听得是人人侧目，姓尚的厉害啊？
都知道吕绿馨跟着周栋去了香江，这孤男寡女耳鬓厮磨的，关系能一般？
敢情姓尚的从那个时候起就用上美人计了啊？简直就是卑鄙无耻！
申公道呵呵笑道：“鲁菜中的宫廷菜或许是耽于奢侈，这个我也是承认的，但齐鲁大地之馔传自上古春秋，难道就尽是奢靡了吗？
何况就连一代良相管仲也曾经说过‘饮食者也，侈乐者也，民之所愿也。足其所欲，赡其所愿，则能用之耳’，可见奢乐也未必就等同于靡费。
更何况我可听说过‘腰缠十万贯、骑鹤下扬州’，呵呵呵......硬生生被淮扬商人用钱砸出来的苏菜，难道就不是奢侈靡费了吗？”
川菜的秦主厨闻言大笑起来：“两位主厨都没说错，其实你们的菜色都不够贴近百姓生活、不接地气，
要说最让广大人民群众喜欢的，那自然是我们川菜。
川菜既有百性，更是融合了百家之长，我要是周主厨啊，那真是想不出有什么理由拒绝川菜......”
“我就呵呵了，你这样说，把我们粤菜又放在哪里了？”
“还有我们徽菜，就如同徽居一样，那简直就是非物质文化保留遗产，是要我们爱护加保护的！”
这可好，申公道和尚师成算是开了个头儿，各位主厨纷纷发言，无非都是宣传自家菜系如何如何好，私房厅就该考虑我们菜系！
也难怪这些主厨会争打出活人脑子来，所
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