么煎制中药也需要瓦泥罐的原因；因为无论中药还是粮食，都是受日月精华、地气感应而生，当然是更亲近泥土制成的瓦罐。”
周栋笑着将瓦罐转动了下，斜煨在酒精炉上：“至于这个酒精炉嘛......我们这些当厨师的如果不随身带个酒精炉，那还能算是专业人士？
其实主要是时间有限，如果时间充足，我也不喜欢用它，还是用木柴生火煮出的米饭更香。”
黄波呆看了周栋一会儿，半天摇头道：“讲究，周主厨对吃可真是太讲究了！
说实话，我长这么大还没吃过用瓦罐烧出来的米饭呢。”
几位明星都看着周栋，心说黄波就是随口问问，你用不用说得这么详细啊？我们手里可是只有压缩饼干和狗都不理的罐头蔬菜！
约摸过了有三十分钟左右，周栋嗅了下瓦罐上阵阵溢出的米香，知道火候已到，忙将瓦罐端下来，将一整罐米饭都盛入向节目组索要的大号饭盒里，又把红焖酱子肉统统倒进瓦罐，放在酒精炉上加热。
不一会儿，阵阵混杂着五花肉香、豆香和萝卜吃透油后独有香气的味道便透罐而出，无情钻入一票饥肠辘辘的明星嘉宾的鼻中。
“真香啊，还有那米饭......一看就不是普通的米啊！”
程钰琪咬了一口压缩饼干就发现不对，这玩意儿吃到嘴里跟嚼烂木屑差不多，不喝水就噎的难受，喝水就涨得厉害，把她一张上镜的瓜子脸都硬生生涨成了小圆脸！
趁人不注意悄悄吐了，程钰琪偷眼看看正在热菜的周栋，琢磨着怎么才能吃上一口啊？那米饭一看就特别好吃！
其实不光是这些嘉宾，节目组的人也是眼巴巴地望着周栋。
芒果台提供的盒饭虽然还算不错，可也不知道为什么，此时却是味同嚼蜡，所谓不怕不识货就怕货比货啊。
摄影机远距离高清镜头中看得最清楚，周栋盛放在碗中的米饭就像是经过了严格训练的士兵，一颗颗饱满的米粒整齐排列着，米头部分碧绿透亮，就如绿宝石一般！
黄老师看得倒吸了一口凉气：“这可是绿蝇米啊！
你们看看那些‘米头’像不像是绿头苍蝇的脑袋？
这是传说中的贡米，据说在产地也不是每亩地都能生长，就是那仅有的几亩地，还要看当年的雨水是不是丰沛、地力够不够雄厚，缺少任何一个条件都没有办法产出。”
何老师咋舌道：“这么珍贵啊？”
“那可不是嘛，听说
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