一个瓦溜(瓦质漏斗),用稻草堵塞瓦溜的漏口,将黑砂糖倒入瓦质漏斗中,等黑沙结定,除去稻草,用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖。
当黑渣缓缓地从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多时,她颤巍巍地伸手沾了些“白霜”,放到嘴边抿了抿。
一丝甜味直窜心肺……
她万分激动地冲着远处还在睡的郑文修大喊道:“糖!真的是糖!而且肯定是大唐最好的糖,他没有骗我们!”
李丽质还是头一次看到她如此失态。
她看了眼洁白无瑕的白糖,也按耐不住沾了些放到嘴边抿了抿。
这一抿,她直接搂着裴如意活蹦乱跳:“好甜,好甜!比蔗浆甜,而且它们像霜一样,好漂亮呀!”
郑文修被吵醒了。
他带着小琦走了过来,凑头看了看,也用手指沾了些。
不过他自己压根就没有品尝,而是十分宠溺地用手指点了点小琦的樱唇道:“甜吗?”
小琦有些娇羞地扫了一眼众人,低头道:“好甜,公子好厉害!”
郑文修波澜不惊:“白糖而已,也就那么一回事。”
裴如意哭笑不得:“就……就那么一回事?你知不知道你是大唐第一个用这种方法制造出白糖的人?你知不知道这意味着什么?”
郑文修道:“难者不会,会者不难嘛,而且我吃霸王餐的时候就说能让酒楼收入翻番了,现在看来,我还说少了对不对?”
这时候,李世民还没有遣使到摩揭陀(印度)取熬糖法。
他用的又是明朝的“黄泥水淋脱色法”,不知道比熬糖法先进多少倍。
这若是不能让如意酒楼赚得锅满瓢满,除非太阳打西边出来。
“……”
他这轻描淡写,举重若轻的样子,顿时让裴如意明白太子为什么那么赏识他了。
这真是个深藏不露的奇才啊!
太子这是给如意酒楼带来宝了……
对于喜欢吃甜食的李丽质来说,能够制造出这种白糖,她是打心底里高兴。
只是她这会儿很心虚,根本不敢看郑文修。
郑文修索性直接走到她面前,把手伸到她面前,模仿她当日要账时的语气道:“茶呢,小奶猫。”
“你!”
李丽质满脸通红道:“本大小姐愿赌服输。不过你能不能别当着这么多人的面喊本大小姐小……”
见她含怒
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