我的马场不收。”
听了萧鹏的话,瓦哈卜只剩下在一旁蹲地上画圈圈了。
萧鹏那是瞎挑马么?那是综合比较了所有马之后挑出来最好的马匹!萧鹏够照顾朋友了好吧?
萧鹏几人跑回房车那里,出现了个小插曲。当萧鹏告诉杨猛,在里面看到了妮可儿赫舍尔之后,杨猛二话不说,开着大房车就冲了出去。
“你怎么不去拦着他?”阿尔芒问道。
瓦哈卜认识杨猛:“拦也拦不住,他就这风格。”
车子跑出去没多远就停了下来。杨猛从车窗里伸出闹来挠了挠头:“那个娘们长什么样?谁能来给我带带路?”
当他知道妮可儿赫舍尔竟然中毒死亡后,那叫一个高兴。主动承担起了烧烤的任务,几个人喝着新买的水果香甜酒吃着烧烤,倒也惬意。不过考虑到瓦哈卜的饮食习惯,烤的主要是羊肉和牛肉,反正集市上有新鲜的食材。
“我发现你们非常喜欢吃烧烤啊。”瓦哈卜拿着一串烤羊肉:“我跟你讲,我这段时间特别想吃你们的手艺,现在终于又能吃的上了。”
萧鹏解释道:“我们华夏有句话,叫‘大金链子小手表,一天三顿吃烧烤’,虽说有点夸张,但是华夏人,特别是男人确实喜欢吃这个。其实受制于材料,我们还没有烤出好处来。在华夏新疆烤肉是最出好吃的。很多人以为是因为新疆那边的羊肉好吃的原因,其实还真不是因为肉的原因。”
瓦哈卜一愣:“不是因为肉的原因?那是因为什么?烤肉烤肉,吃的不就是肉么?难道是因为调味料?”
萧鹏摇头:“也不是调味料,就这么说吧,拿着他们的肉和调味料来,我们也烤不出那个味道来。”
这下所有人都好奇了:“那是为什么?”
萧鹏指着手里的肉串道:“最关键的秘密在于他们使用的木炭和签子。他们在烤肉之前,首先要炼炭,炼炭的木头采用沙漠生长的胡杨木,因为胡杨木本身带有特殊的类似于坚果和草原气息的烟熏香气;其次呢,我们烤肉使用铁签子,他们使用木质的签子。而且他们使用的木签子也不是随便什么木头拿来就用的,他们使用的是戈壁沙漠里一种叫做红柳的灌木枝条。红柳也必须是采摘新鲜枝条现场削制现场使用。这新鲜的红柳枝在剥皮后,会分泌出有点粘稠的红柳汁,穿上羊肉后,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳枝特有的香味散发到肉里。”
众人听了萧鹏的解释都傻眼了。阿尔芒看着手里的肉串:“哇偶,
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