除了酸菜猪血炖白肉外，还有酸菜排骨、小鸡炖蘑菇、五香牛肉、地三鲜、拔丝地瓜、西红柿炒蛋、锅包肉、鸡蛋汤之类。戴博隆的厨艺非常不错。
这都是练出来了，几乎所有的华夏移民为了省钱，都练出了一手好厨艺。
可口的菜肴配上米饭几人吃的是不亦乐乎------就连尤美都吃的津津有味。
这可是稀罕事了，毕竟尤美不经常接触中餐，总是感觉中餐太油腻，结果吃起来就停不下来了，尤其是对锅包肉这道菜，几乎自己吃了半盘子！
不过这也能理解，毕竟锅包肉本来就是针对外国人口味做出来的一道菜。
清朝时期，哈尔滨滨江道衙门经常会宴请外国宾客，尤其是俄罗斯客人更多。官厨郑兴文把原来鲜咸口味的‘焦烧肉条’改成了酸甜口味。
因为这道菜讲究急火快炒，把铁锅烧热后把汁淋到锅里浸入肉中，所以起名叫做‘锅爆肉’，后来时间一长，被人们叫做‘锅包肉’。
戴博隆的做法是改进后的做法，使用了番茄酱调味，颜色看起来更像是名菜‘樱桃肉’，其实传统做法是不用番茄酱的，但是人在外国么，有的吃就不错了，哪有那么多讲究？
冯志来找戴博隆就是想跟他发发牢骚，结果看到萧鹏在这，他也不打算走了，准备在这里多玩几天，正好参加圣莫里茨一年一度的冰壶赛马节。
晚饭后，冯志邀请萧鹏去夜店去玩------在家里没喝尽兴。
华夏人喝酒喜欢大声喧哗，热闹无比，但是瑞士人真的无法接受。到了九点之后谁家还有点吵闹那就等着邻居找麻烦吧。所以晚上想继续喝酒？只能去夜店。
萧鹏对这里还有夜店感到诧异，毕竟就是一个几千人的小城镇，谁去夜店玩啊？
结果现实啪啪的打脸，就这么一个小城镇里，竟然有九家夜店！
八家五星级酒店都有自己的夜店，而外面还有一家，他们去的，就是外面的那一家。倒不是冯志心疼酒钱，而是那是最好的那一家。
想想也是，他们的客户可都不是酒店自身住户，能开办那么久，自然有他独到的一面------再说了，那里消费费用可不必五星级酒店里的夜店便宜。
整个瑞士哪有什么便宜东西。。。。。。
在这里，‘便宜’是相对的。在这里和华夏一样，进口食品比本地食品更受人欢迎，倒不是因为什么食品卫生之类的，而是进口的更便宜，就拿鸡蛋来说吧，进口鸡蛋三瑞士法郎一
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