盛世唐厨

第83章 填鸭式培养厨师学徒

殷繁与殷荣没想到，做一道菜需要那么麻烦，殷厉再一次把汤烧开，下入肚条、砂仁粉、胡椒粉、酒、猪油搅均，加盐调好味，在二人诧异惊叹目光之中，爆炒勾起锅装盘，一盘飘香诱人的炒猪肚就这样完成了。

还没等他们消化完炒猪肚工序，殷厉填鸭式教学，进行爆炒猪肠做法，烧热锅下油新式做菜方法，惊呆了殷繁与殷荣二人，爆炒了一阵猪场后，加入盐，花椒，八角，葱，姜，蒜等，紧接着盖上临时找的木盖收汁。

一道道的飘香诱人的美味佳肴，在殷厉亲自演示下厨过程之下出锅，眼花缭乱的配料搭配刷新殷繁与殷荣认知，草果，盐，八角，桂皮，油，白糖，山奈等等，他们认知的药材，全都被殷厉当做炒菜或炖闷的调料。

殷厉填鸭式教学，殷繁与殷荣两个学徒厨工，得幸殷厉批准尝试炒菜的味道，入口香浓的美味佳肴，彻底征服了二人味蕾，更是虚心学习起这神奇的炒菜方式。