一天下午,于掌柜就带来了县城有名的刽子手来杀猪。
杀猪的难道不应该是杀猪匠吗?
后来杨翠想了想,可能于掌柜是觉得杀猪和杀人差不多。
杨翠也不懂杀猪,不过她小时候在农村见过人家杀猪,就把自己看到的跟他大概讲了下。
猪肉留下小半扇,余下猪肉包括猪血、内脏就全部运往县城的观星楼。
于掌柜早就放出了消息,三月十六、十七两天将推出全新菜式和吃法,杨翠亲自掌厨,每个人只要交十两银子入场费,里面的饭食就可以随便吃,酒水除外,四尺以下的孩子只要五两入场费即可。
因为这些菜只有杨翠能做,其他人只能打下手,所以这两天中餐只接待三十八个客人,晚餐只接待三十二位客人,数量有限,先到先得。
且不说杨翠厨艺好的名头摆在这,就说交入场费就可以随便吃的玩法也是新奇独特,看着入场费挺高,但是对于有钱人来说,不过就是毛毛雨。
消息一出,酒楼还没有开门,门口就坐满了等的人。
莫梓俊和任东晖去年就在杨翠家里吃过猪肉了,所以观星楼消息一出,立马就先去定了位置,跟杨翠关系不错的邝家姐妹也早早的就到了。
为了保持神秘感,所以酒楼没有提前开门,而是在门口摆了桌椅、瓜果点心,让客人边吃边等。
这两天是注定非常忙碌的两天。
杨翠和于掌柜带着人几乎是天光就开干。
午时一到,观星楼的大门缓缓打开,客人鱼贯而入。
迎面扑来的美食香味,让人为之一振,全新的格局,让人眼前一亮。
这时,于掌柜站出来,一脸笑眯眯的对客人们说:“今明两天就是我们观星楼推出的新吃法,我们称之为自助餐。”
紧接着,于掌柜又给客人吃法,又给客人介绍菜式。
红烧排骨、糖醋排骨,藕盒、红烧肉、干豆角红烧肉、梅菜扣肉、红烧狮子头、猪血酸菜汤、猪肺汤、酸辣猪肚丝……
莫梓俊和任东晖懒得听于掌柜介绍,早就端着盘子冲向自己喜欢吃的菜。
其他人闻着这个香味早就忍不住了。
“于掌柜你别说了,我们自己吃,你就别耽误我们,别挡着我们了。”
“哇,真好吃!”
“我天,我从来没有吃过这么好吃的菜。”
“都说猪肉是贱肉,我看是人间美味才是。”
“这这
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