其他配菜,叶九九起锅,烧热油,开始翻炒蔬菜。
土灶台上,锅铲迅速翻炒着,让每一根土豆丝都得到了均匀地受热。
估量了一下菜量,凭着感觉下入调味品后,又翻炒了几下便出锅。
门口大娘刚刚杀完鸡,准备来厨房拿热水烫鸡毛。
刚走到门口,就闻到一股极具侵略性的菜香味。
“闺囡儿,你烧的什么菜呀,好香啊,隔老远我都闻到这股香味了。”
大娘走近灶台一看,正是叶九九刚刚盛出锅的土豆炒萝卜丝。
从外表来看,能看出来做菜人的刀工非常厉害,每一根丝都被切的又细又匀称。
大娘略感遗憾,刚才闻到那么香的香味,还以为是碰见什么山珍海味来了。
这样一道普通的炒土豆丝,再怎么切出花来,调味也不过是那几种,寻常的耗油、盐罢了。
看着大娘的目光一直对准了自己刚出锅的土豆丝,叶九九误以为大娘是饿了想吃点。
贴心的拿出一副筷子来,“大娘,我厨艺不精,您来帮我尝尝看这道土豆丝咋样?”
大娘点了点头,既然闺女都这么说了,那自己就来吃吃看吧。
到时候就算味道普通,看到这么优秀的刀工上,也得多夸个两句,给鼓励一下厨艺。
接过筷子,大娘夹了一小筷土豆丝放入嘴中。
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