“效果肯定没这么快，再等等。”李昂说道。
又过了一会儿。
“有感觉了，身体好像轻松了许多，似乎有一层枷锁被打开了，而且我现在有一股特别强烈的做菜欲望。”
苏昕满脸都是惊奇，不愧是厨神药粉啊，这效果如此明显。
“做菜的欲望？这药粉有点意思啊，那咱们事不宜迟，现在就开始吧。”
李昂站起身往厨房走去，苏昕则是跟在他后面。
“来吧，帮我把围裙系上。”
到了厨房，李昂极为自觉地高举起双手。
“啧啧啧，果然又是这样。”
苏昕拿起一旁的围裙，因为已经有了一次经验，所以这次她系围裙的手法更加熟练了，很快便系完了。
“好了！”
李昂伸手摸了摸背后的结出声调侃：“哟，这次没有打成死结啊，有进步，不错不错。”
“哼！”
苏昕懒得理他，又把自己的围裙也系好了。
“最基础的做菜手法，你应该会吧！”李昂一边清洗厨具，一边向苏昕问道。
苏昕点点头：“嗯，我平时在家也偶尔做菜的。”
“很好，这样咱们就方便多了。”
既然苏昕以前做过菜，那切菜，炒菜，放调味品，出锅等等步骤，她应该是很清楚的。
自己唯一需要教她的就是对于食材的处理，火候的把握，调味品的放入时机，翻炒的花样以及出锅的时机等等。
而这些才是真正提高一个人做菜水平的东西。
顶级大厨和普通厨师的区别，也就是在这些看似很不起眼的方面，也可以把它叫做细节。
“咱们第一个学什么呀？”李昂扭头向苏昕问道。
苏昕想了一会儿：“嗯……就红烧排骨吧！”
“这个不错，我最拿手了！”
李昂点点头，然后从菜篮子里取出两根新鲜的猪排骨。
李昂把排骨放在水池中清洗了一遍，又把一些葱，姜，蒜等配料切段切片，放在一旁备用。
然后把排骨切块，一边切还一边对苏昕说道：“不要切太大，差不多拇指大小就可以了。”
接着李昂就把排骨用凉水下锅焯。
“这里最好要用凉水，而且不要盖锅盖。”
“为什么啊？”
苏昕有些奇怪，用凉水她大概知道，但这个不盖锅盖，难道还有什么
本章未完，请点击下一页继续阅读！