以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
俩人点了剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、郴州鱼粉、宁远酿豆腐等几个特色菜，要了一瓶北大荒白酒。
毛思明博士老家在黑龙江，他喜欢喝家乡的这款北大荒白酒。李晓凡发现有时候在湾区，感觉就像没有出国似的，只要有钱很多国内的东西这里都能买到。
半瓶白酒下肚，李晓凡敬了毛思明博士一杯后，借着几分酒意问道：“毛博士，您有没有回国创业，回国内发展硬盘产业的想法？”
在前世，李晓凡与毛思明博士喝酒的时候，毛博士经常感慨国内的硬盘和芯片等产业水平太落后，依赖进口和“拿来主义”……
毛博士喝了一杯酒后，高声道：“当然有啊！但是国内，当下我估计发展硬盘的产业基础比较差，而且硬盘这个产业不仅投资很大，而且涉及到芯片、磁头、精密机电一体化控制等核心技术，没那么简单！”
“毛博士，要么辛苦您可以给我简单介绍一下当今最新的硬盘技术水平吗？”李晓凡问道。
“没问题……”
说到他最拿手的硬盘产业，毛博士侃侃而谈：
世界上第一块硬盘是由IBM公司在1956年发明生产的，虽然容量仅仅只有5MB，但其大小却令人发指，重量竟有几吨重。
后在1991年，IBM公司利用最新的MR磁阻磁头技术将3.5英寸磁盘容量猛增到1GB的大小。随后，IBM公司在去年的1994年又利用最新的GMR巨磁阻磁头技术令磁盘密度在原来的基础上提高了17倍，单个硬盘体积大大减小，硬盘容量进一步扩大。
而当下，毛思明博士领衔的希捷磁头技术研发团队正在研发最新的GMR巨磁阻技术磁头硬盘，争取在GMR巨磁阻磁头技术上弯道超车超越IBM公司。
前世，后来正是毛思明博士带领的希捷团队在最新的GMR巨磁阻和TMR磁隧道阻磁头技术上超越IBM公司，让希捷公司一跃成为全球硬盘产业的老大。
毛博士介绍道，从物理角度来说，硬盘主要由硬盘的盘片、磁头、传动部件、主轴、底层PCB电路板以及接口等这些重要的零部件组成。
希捷或IBM等公司的硬盘产品里面的大多数配件都不是硬盘制造商自己生产的，都是外包采购的，但是硬盘里面最核心的关键零部件“硬盘磁头”一定是自己研发生产的……
“毛博士，我大概听明白了。那也就是说
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