由的让他也是暗暗松了口气。
进了厨房后,网友们也变得更加活泛了起来。
毕竟吃,是人类永恒的欲求之一。
“呜呼呼,山村厨神又要上线了么!还好我今天有所准备!”
“啧啧啧,我的老坛酸菜也已经准备就绪了,就等着现在了,加油吧,干饭人!”
“现在每天中午不看夏老师直播,总觉得少了点什么,不够下饭。”
“正常正常,之前大力杰不是有段时间没直播么,那时候我都有戒断反应了,反正只要看了大力杰的直播,想脱坑那基本就没戏了。”
“厨神杰,今天中午准备做点啥啊?”
网友们你一言我一语的,直播间里的气氛好不热闹。
夏杰抬头望了一眼弹幕,见有人问自己今天中午做什么,想也不想的便开口答道。
“我家老爷子今天中午想喝汤,那今天我就做一个山药藏红花鸡汤吧,这些食材的功效是啥我之前科普过,就不必我多说了吧。”
“简单一句话,这汤大补,回头你们有时间的话也可以照着我的法子做给你们长辈喝。”
“咦,这藏红花不是泡茶的吗?还能熬汤?”
“废话,藏红花是滋补品好不好,和虫草差不多吧!”
“百科杰,我说的对不对啊?”
“呵呵,这个藏红花不单单是滋补品,也是一种高级香料,所以用来煲汤也是极好的。”
说罢,身为行动派的夏杰撸起袖子便开始处理起了食材,手上利索无比。
一只地道的土鸡不一会儿便被夏杰掐头去屁股清理好了内脏,山药也褪去了土气的外衣,摇身一变,变成了根光滑的长棍。
夏杰一边处理着食材,一边头也不抬地开口道。
“这山药藏红花鸡汤最重要的便是辛香料,得让这辛香料入味,这汤才能好喝。”
“咱们先往锅里加入清水,然后把鸡肉切成块,配上香菇,姜片,还有小茴香一起放进锅里炖,等个几分钟后再放入料酒和生抽,再配一点红枣和桂圆。”
说话间,夏杰将各种香料按顺序一一放入锅中。
不过短短五分钟的时间,锅里清水的颜色就变成了淡金色,油光蹭亮的,看的一众网友也是食指大动。
“鸡汤什么的我最爱喝了,这还只是第一步呢,我光是看到这鸡汤的颜色,就馋的不行了。”
“我也是,汤这玩意儿咱们都是从小喝到大,早
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