最低也是最重要的一层。
如此重要的事,怎么能有不看的道理。
艺术追求可以先放一放,但是饭必须吃啊,没了夏杰的直播,这还怎么下饭?
“看看看,厨神杰上播,那是必须得看的啊!”
“我的天啦,原来已经到了中午啊,刚刚听笛人杰的专场听得太入神了,都没在意时间的流逝。”
“叮!你的好友笛人杰已下线!叮!你的好友山村厨神已上线!叮!山村厨神向你发来了组队邀请!”
“曲子想听,做菜也想看,这该怎么办啊?”
“楼上的亲,鱼与熊掌不可兼得啊,虽然我也想看,要是大力杰有分身术就好了,不过话说回来,大力杰今天准备做点啥啊,我好提前准备渡杰啊!”
望见这些弹幕,夏杰想了想,早上回来的时候,正好买了点大骨头。
用大骨头做食材的话,不用过多思考,菜谱便呼之欲出了。
夏杰指了指厨房笑道:“这个嘛,我觉得放假在家,看着电视,啃着大骨头是一件很爽的事情,今天的话我就教大家做一个酱骨头吧。”
说罢,夏杰和无人机一起来到了厨房,然后将制作酱骨头所需要的食材一一摆上了案板。
“首先,带肉的新鲜大骨头那是必须的,剩下的也不需要什么配菜,再准备点调料就可以了。”
“料酒,生抽,花椒,八角,黄豆酱,茴香,冰糖,还有葱姜蒜,这些都是需要用到的调料,大家可以记一下。”
夏杰一边说着步骤,一边处理起大骨头。
这不管多粗的骨头,在他手下,都是一刀两断。
无人机盘旋而下,拍摄着这一幕,各种声音也很清晰的反馈到了直播间里,让网友们仿佛身临其境。
片刻之后,夏杰便把那些大骨头一一切成了段,随后接上了一锅冷水,把大骨头丢了进去。
等到原本平静的水面开始沸腾,肉色泛白的时候,夏杰则将大骨头捞了出来,又用清水冲洗了好几遍。
冲刷的时候,夏杰还特别叮嘱道:“这个大骨头和猪肉一样,也要焯下水,煮到肉色变白,隐隐透红的时候就可以捞出锅了。”
“不过这还不算完,还得再洗刷一下,刷的时候一定要认真点,把所有浮沫都洗掉,不然做酱骨头的时候,这些浮沫会影响骨头的味道。”
望着这些并排放在一起的大骨头,网友们一时也是有些嘴馋。
“这骨头的肉好多
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