屏幕前的观众们讲一讲制作甜品的方法呗。”何炯对着夏杰提议道。
闻言，夏杰微微颔首，回应道：“当然可以，这也不是什么秘方，下面我制作的过程放慢一些，分享给大家，让大家在炎炎夏日之中，也能够感受得到来自药膳的清凉。”
夏杰说完，跟拍的摄影师反应也很快，立刻开始拍摄夏杰此刻桌面上的材料，将整个制作过程呈现在大家的面前。
芒果台摄影师的技术果然不是盖的，此刻镜头感十足，让原本朴素的材料，都仿佛像是精心挑选出来似的，多了几分高级感。
“今天打算给大家制作的甜品，叫做清补凉，也是咱们华夏的传统甜品之一，夏天清热祛湿的老火汤。按照分类的话，应该属于药膳。”夏杰对着镜头介绍道。
镜头一扫，都是一些很常见的食材：银耳、莲子、薏仁米、百合、红枣、枸杞子和冰糖。
这些食材，等会儿在夏杰的烹饪下，将会变成一道夏日解暑的美味甜品。
“咱们在烹饪清补凉之前，首先要把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味，这几样药材原本的味道有些重，不排斥药味的朋友们，也可以不使用盐水，但是这样做的话，会使得做出来的甜品有一些苦涩。”
夏杰对着镜头介绍道。
在镜头之下，伴随着清水，碗里的莲子、薏仁米、百合显得格外洁净、颗颗饱满，仿佛自带美颜似的，让一旁的大花看到后，都忍不住跑到夏杰旁边，仔细观摩起来。
“夏老师，这一段时间里，我都是在直播里看你做菜，今天想要距离近一些，如果影响到你操作的话，你就直接跟我说就好了。”
大花十分礼貌的和夏杰表达着自己想要近距离观看的想法。
对此，夏杰自然没有什么意见，点了点头，微笑着说道：“当然没问题，做个甜品而已，用不了太多功夫。”
“夏老师您太谦虚了，我反而认为，甜品才是最花费功夫的。”大花摇了摇头，说出了自己的看法。
“咱们吃主食的时候，通常是因为肚子饿了才会吃，所以有时候对于主食的评价褒贬不一，但是甜品就不一样了，大家是吃饱了之后才吃的，如果获得一致好评的甜品，味道上肯定没得说。”
“嗯，这么说也对，确实大家对于甜品的要求挺高的，毕竟在吃饱了的情况下，还能再吃的东西，肯定是勾起了大家食欲的。”
夏杰微微颔首，同意了大花的说法。
“这一道清补凉，从
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