吃得饱，吃得好。
“又到了我最喜欢的下饭菜环节了！”
“真好，每次到了下饭菜的时候，杰哥介绍的菜肴，又简单又下饭，简直是懒人必备！”
“看来今天看直播是对的，又可以很长一段时间不用吃外卖了。”
“说的我的有点儿饿了，先煮上大米饭候着，等着厨神杰的下饭菜！”
听到夏杰要传授大家做下饭菜，屏幕前的观众们都十分的期待。
毕竟，在如此忙碌的都市生活之中，大部分人对于吃这方面，要么选择去外边的饭店吃，要么选择点外卖，总之怎么省心省力怎么来，自己做的倒是少了很多。
于是，夏杰每当介绍下饭菜的时候，总是能够获得很多打工人的推崇。
“咱们今天做的菜，叫做烧椒酱。食材也特别的简单，就准备一些青椒和线椒作为主要食材。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“首先呢，咱们将青椒和线椒的柄，就是这个菜梗，给去掉。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
对于此刻夏杰的刀工而言，去掉菜梗，算是最简单的活了。
屏幕前的观众们还来不及反应，只见到一阵刀光闪过，菜板上的青椒和线椒上的柄就消失了。
“啧啧，每次看着杰哥展示刀工，总感觉是一种至高无上的享受。”
“确实，这种基本功，咱们肯定是没机会了，想学的，还是老老实实慢慢切吧。”
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