经过夏杰一番操作之后，一锅浓郁的油茶，便已经制作了出来，其中米香四溢，其中还夹杂着肉香和茶香，味道十分有特点，让人仅仅只是闻一遍，就难以忘记。
直播间的观众们，看到这样神奇的油茶，一个个都有些诧异。
“我的老天爷，居然还有这样一种做茶的方法么？这也太神奇了吧？”
“只能够说咱们华夏真不愧是地大物博，饮食文化这方面，只有咱们想不到的，就没有咱们国家没有的！”
“有点儿意思，整套流程看下来，确实制作的难度不大，果然可以算是一道家常菜。”
“杰哥，刚刚你说，还有下一锅，难道说之后这一大锅油茶，还不算制作完成么？”有观众对着夏杰提出了自己心中的疑问。
夏杰自然是看到了这么一条弹幕，笑了笑，淡淡地说道：“刚刚我说过了，油茶的文化底蕴，远胜过营养价值，说的就是喝油茶时候的礼仪，以及当年的油茶被发掘出来的背景故事。”
“如果是贵客来临第一碗茶是要煮甜的，每个客人的喝茶的小碗里面还在放进两个煮熟的剥了壳的土鸡蛋，以表示主人对贵客的热情接待。如果是平时自己做油茶，这道茶一般是不做的。”
“如果是贵客，连第一碗甜茶算在内是要喝够六小碗的。真正的油茶要喝够五碗，喝到第四碗油茶的时候，主人要给每个客人的茶碗里放肉，炖得很烂的五花肉，肥而不腻，客人在喝完这一碗茶后，就要向主人辞杯，意思是说吃饱了，不能再吃了。”
“当地的女主人会热情洋溢地招呼你再喝一碗，于是你要坚持喝完第五碗。喝完第五碗后，你再辞杯，女人便不再做下去了。好像这是大家约定俗成的礼节吧。所以，这油茶可不仅仅只是一锅，满打满算的话，应该有足足五碗油茶，喝完了，才能算遵循当地礼仪。”
直播间的观众们听到之后，一个个都跃跃欲试！
“原来，这些东西都还只是基础，之后还会加上其他的佐料啊。”
“有点儿意思，加上其他佐料的话，茶汤也会随着发生味道上的变化，这样想一想，倒也算是有多种滋味，确实挺让人向往的。”
“不说了，马上起锅烧油，今天冬至，在传统习俗之外，菜单再加上一锅油茶！”
“说是这么说，可是万一要是这油茶实在是太好喝了，我连续喝了五碗都觉得不太够，那么我可以不拒绝么？”直播间有观众对着夏杰询问道。
见到居然有人这么问，
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