重量的18%-22%之间。这样比例配制出来的盐水是最合适的。”夏杰对着观众们开口说道。
这个步骤十分简单，即便是不会做菜的观众，此刻也很快学会了这一个比例，难度并不算很大。
“接下来，就是要把碧根果炒热，这样可以让碧根果的果仁更加香味十足。”夏杰接着说道，手上的炒锅上下翻飞，刚说完没一会儿，锅中的碧根果就已经炒好了。
“在配置好盐水之后，要将炒热的碧根果浸在盐水里，浸泡一段时间，这样可以使碧根果的果实充分吸收盐分。之后把浸泡的碧根果捞出，沥去盐水，晾一会，在炒一遍，就算是加工完成了。”
夏杰说完之后，直播间的观众们也变得跃跃欲试起来。
毕竟，这么简单的加工步骤，就算是很少下厨房的观众们，也能够看得懂。
若是其他炒其他的东西，可能没有如此简单。但是碧根果毕竟还有表壳在，其中注意的地方，就是翻炒的时候小心点儿，不要破坏了碧根果，然后在翻炒的过程之中，要保证每个碧根果都能够得到充分的加热即可。
“好家伙，真是天助我也！这碧根果的加工流程也太简单了吧，我这下马上开始种植，到时候欢迎大家来购买的我的碧根果啊。”
“确实，现在看来，加工碧根果的流程真的并不算很难，一想到这种果树的经济价值，搞的我都有些心动了。就是不知道我家这边适不适合种植碧根果树。”
“刚刚杰哥不是已经说过了吗，选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植即可，这玩意儿看起来如此漂亮，种植好了，说不定还能够当成旅游景点，开始售卖门票呢。”
“好耶，可以不用再996打工了，等我攒够钱，马上开始种碧根果树！”
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