上古伏羲氏时代,三皇之首的伏羲氏就“重农桑,务耕田”。每年农历二月初二这一天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来,黄帝、唐尧、夏禹等纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统做法,而且还当作一项重要的国策来实行。到了明清两朝,祭祀先农和皇帝亲耕成为国家重要的祭祀典礼。
每年二月二、龙抬头之后,清朝的皇帝都要率百官到先农坛祭祀先农神并亲自耕田。
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