作为穿越而来的人，生平同样也是初见此般凄凉景象，流民衣衫褴褛，饥肠辘辘，其苦状，尽显眼前。
特别是他们望向粥棚的目光，犹如荒原之狼觊觎久违的猎物，令人心生凉意。面对此景，李安原计划暂搁，心中所想，早已烟消云散。
本欲今日只筑棚搭架，明日才正式施粥。思忖流民尚需时日方能抵达，不急于一时。然而，目睹其悲苦，心念一转，急令众人火速烹煮。粥香初起，顷刻间，空气中弥漫着令人振奋的气息，流民们纷纷起立，围聚于粥棚周围，贪婪地望着铁锅内滚烫的米粥，喉咙不自觉地吞咽。
倘若非守卫严密，恐怕他们早已无法自持，如蜂涌而上。然而，守卫之人对此似乎已习以为常，他们虽未曾施过粥，但并不意味着对民间疾苦无知。从庶民而来，他们对于饥饿与死亡早已见怪不怪，年岁荒凶，人命如草，于他们而言，乃是常态。
正是这份从容，使得他们能更有效维护秩序。一士兵问及是否需稀释粥汤，李安一怔之后，立即回神，急令加水，既要确保数量，亦需顾及口感。“加水，务必加水，将粥均分至各锅，再添清水。但须掌控比例，使每碗粥中米与水各半。”
李安之言，并非出于小气或贪图，而是一种悟道之后的决定。
亲见流民之状，远超曾经所见电视剧中之描绘，其实情让他心生震动，几乎乱了方寸。此提醒令他恍然，意识到过于稠密之粥非长久之计。善待一时，恐引发更大的期待与不满。此外，还有更多流民尚在途中，若今日施以厚粥，他日变为稀者，怨声载道，非所愿见。
李安此举，深谙民心易变之理，亦知凭一己之力难以解决所有，但愿尽其微薄之力，为这片苍生疮痍，带去一丝温暖。心中虽有千千结，但行动间更显坚定与睿智，他知道，在这人间苦海中，每一份温暖的传递，都是重燃希望之火。
李安心中充满忧虑，未来日子里粮食的供给能否跟上，他尚无定数。因此，面对眼前的庞大需求，他明白，不可能在短短几日内便将粮食耗尽。如今之计，只需确保流民有饭可吃，不致饿死便已足够。
目睹那些穿戴褴褛的流民，看着士兵们将新熬出的稠粥分入空锅，并添以清水稀释，他们却未有半点怨言或不满。那眼神之中，波澜不惊，彷佛早已习惯了世间的冷暖。对他们而言，能够填饱肚子，保住性命，已是莫大的幸福。
这一路上所经历的苦难，非常人所能想象。有的地方，借赈灾之名行骗之实，一碗粥难觅几粒米粒
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