名hua国厨师,都坐得笔直,没有参与两人的讨论。
自然的,摄像大哥就将镜头更多的投放到方起和杰里身上。
“哦,不慌先生想要知道我做的菜?”杰里夸张道。
“哦,不,我并不想知道杰里先生做的什么菜,只是随便问问而已。”
杰里脸色有那么一瞬间的阴沉,转而间又恢复原状,方起不想知道他偏偏要告诉他。
“哦,我做的是最正统的西式煎牛排,采用上等的神户牛肉,配合精湛的厨艺,制作出一分熟的原汁原味煎牛排,是最能领悟牛肉奥秘的美食,没有之一。”
“杰里先生,我一般都是直接追着牛啃的,这样才能保持最大程度的新鲜……”
两人相互斗嘴的情况,并没有全程直播到观众面前。现在的真人秀进入了第二阶段,评审阶段,直播画面更多的聚焦在评审团身上,以及评审团桌子前摆放的六样菜品。
于老的身影,就坐在评审团的最中央。现在,评审团已经品尝完四个菜品,刚好品尝到杰里的煎牛排。
使用神户牛肉制作的煎牛排,外焦里嫩、饱满多汁,一切开,鲜红的血丝有点妖异的美感,这并不是血丝,而是配料和血红蛋白的结合。
于老动作优雅如贵族,切下一块煎牛排放入嘴中,在抿一口红酒,眼前微微一亮,点评道:“这道煎牛排,别具匠心,越是简单的菜品越是考验厨师的技艺。杰里能够将简单的煎牛排做的让人眼前一亮,在煎牛排之前通过拍打生牛排增强牛排口感,再用冰块锁住牛排的鲜美,对于火候的把控也是分毫不差,可以说是一道难得一见的佳肴。”
于老说完之后,剩下的五名评审交头接耳的讨论着,最终宣布了结果。
杰里的煎牛排暂列第一。
接下来,当然就是到了方起的干炒牛河。
于老面对摄像头,丝毫不掩饰内心的喜悦,哈哈一笑道:“这道干炒牛河,我可是期待许久了!别的不说,光是这道干炒牛河的香气,就已经完全盖住了其余五道菜品的味道,当真是一枝独秀。”
五名评审点头,对于老的话深感同意。
很快,有工作人员将各自分好的干炒牛河放到各评审面前。
于老深深吸一口香气,提筷将金黄微焦的河粉夹起,特意给了一个镜头特写,馋一馋正在观看直播的观众,然后直接品尝起来。
干炒牛河刚一入口,于老双眼闭起,满脸陶醉不可自拔,一时间竟然忘了做出点评。
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