文成公主想了想：“豆腐。”
唐舟没有想到文成公主竟然喜欢吃豆腐，不过只要知道文成公主以前喜欢吃什么就好办了，他点点头：“好，再赶一个时辰的路就到前面的兴平县了，到了那里我给公主殿下做道文思豆腐。”
文成公主以前并没有听过文思豆腐这道菜，不过她的反应很平淡，虽然以前的她很喜欢吃豆腐，但现在的她是什么都不想吃的，不过小昭却满脸希望。
唐舟的厨艺她早就听说了，如今唐舟又做一道新品，她觉得自己的公主肯定会喜欢的，那时她的厌食症兴许就能好了。
因为文成公主身子越来越虚，必须尽快进食，所以唐舟命队伍加快了速度，这样不到一个时辰，他们就来到了兴平县。
兴平县在长安城西，是商人与吐谷浑等国进行贸易的必经之路，所以相应的也就发展的比较迅速，翠明楼在扩张的时候，在这里也设了一家分店。
队伍来到兴平县后，唐舟立马带着文成公主来到了翠明楼，他们来到翠明楼的时候已经过了饭点，里面的伙计掌柜知道怎么回事后，连忙把唐舟和文成公主他们请了进去。
唐舟安顿好文成公主，便急忙赶去厨房，文成公主在外面坐了一会，觉得无趣，便让小昭扶着她也进了厨房，她刚进厨房，就看到唐舟手中的刀快如闪电般的在切着豆腐，那速度很快，快的她几乎都看不到刀刃。
而等唐舟切完，一块豆腐几乎完好无损，可当唐舟用刀将这块豆腐投入沸水中后，水中的豆腐突然成了细丝，豆腐丝很细，在沸水中散开后像一朵盛开的花。
文成公主看到这一幕，顿时惊的瞪大了眼睛，虽然早就听说过唐舟的厨艺了得，可那也只是听说，今天一见之后，她才明白什么叫名不虚传。
能够将豆腐切成这么细的丝，刀功只怕已经出神入化了吧？
看刚才唐舟切豆腐的动作，那简直就是艺术，只要看着，就让人觉得惊艳，觉得舒服。
而就在文成公主惊艳唐舟刀功了得的时候，唐舟这边又将冬菇、冬笋、火腿以及鸡脯肉以同样的刀功切成了细丝。
接着，将鸡清汤煮沸，投入冬菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、以及青菜叶丝，精盐等。
于此同时，另起一锅，再倒入鸡清汤煮沸，将之前除去黄水和豆腥味的豆腐丝倒入沸鸡汤中，待豆腐丝浮出汤面之后，用漏勺将豆腐丝捞出盛入汤碗中。
如此，一道文思豆腐算是成了。
唐舟
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