生所说的‘中国人也有能力管理自己的高端酒店’，实在是让人佩服！”
改革开放后广州成为对外开放的前沿阵地，首先迎来了对外经济贸易发展的大潮，广交会的成交额每年都飞速增长，国内国外的商人纷纷涌向广州。
然而当时，广州的宾馆较少，外地商人不断涌入，使得酒店客房“供不应求”，出现了外国商人在广州“一房难求”的问题，有人无奈之下甚至在酒店的大堂、花园、餐厅等公共区域摆上大通铺，一时间，建造宾馆成为了迫切需求。
刚好在此之前霍老先生接受廖先生的邀请，赴京商量制定了一个计划：在北京、上海、广州、南京兴建8家中外合资酒店，因为这一情况，第一家便定在了广州。
这座宾馆在诞生之初遇到了很多麻烦，比如在建筑设计方面缺少参照物，只能自己摸索；比如地块的特殊性质，必须要先打很深的地基才能在上面建造建筑；比如有些建筑材料国内无法生产，只能去国外进口。
甚至还有一些政策方面的原因，按照当时的规矩，凡是高层建筑都要配备高射炮，备战备荒为人民，霍先生就感到很头疼：放个炮在楼顶，谁还敢在这里睡觉？于是只能找到叶帅帮忙，才撤去了白天鹅宾馆楼顶的高射炮。
然而最大的难题还是宾馆建好之后如何管理，中国以前没有试过这么大的现代化酒店的管理，有人建议找国外公司来管理，但是霍先生坚持即使缺少经验，中国人也有能力自己管理酒店，然后邀请了一批外国专业人士对酒店人员进行培训，这些员工也没有辜负霍先生的期待，很好地完成了工作。
说起自己父亲的得意之作，霍大公子也非常开心，“我记得当初开业的时候，很多广州市民慕名而来，每天酒店大堂都挤满了人，当时广州人大多穿拖鞋出门，在拥挤的时候，很多人的拖鞋都不知道去哪了，酒店每天打扫卫生都能收到一箩筐的鞋。”
“其中卫生间成了参观的热门地点，很多市民都对这么干净的卫生间感到好奇，酒店每天光是卫生纸就要消耗四百卷！很多人都说这么多市民过来参观，太影响酒店的形象，同时耗品的开支也是一个不小的数目，劝我父亲停止接待非住客入内参观。”
“我父亲却坚持继续开放，结果开放两周后，游客依然人山人海，但厕所的手纸和小香皂消耗量慢慢恢复正常，一个月后，游客量逐渐减少，虽然仍是顾客盈门，热闹非凡，但已对正常运营影响不大。”
“霍先生的做法非常有前瞻性，这么多市民进来参
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