练刀功的过程能更好的认识食材……”
然而,还没等顾知夏说完,杨二郎媳妇就走到灶台边上拿起菜刀,“我现在就开始练!”
顾知夏连忙跟过去,“别急,咱们慢慢来。”
然而,事实证明,杨二郎媳妇真的是个急性子,她很急!
一个下午的时间,杨二郎媳妇把厨房里的菜都折腾了个遍,简直鸡飞狗跳的。
当心惊胆战的混乱结束之后,顾知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜, 不知道该说什么好。
“三弟妹,你看怎么样?”杨二郎媳拈起一片黄瓜,眼巴巴地看着顾知夏。
她也是做过饭的,虽然味道不如三弟妹做的好吃,但是这切菜嘛,还是难不倒她的。
杨二郎媳妇对自己很有信心,照这样下去,她很快就可以出师自己赚钱了。
“还可以吧。”顾知夏看着这满满一盆的蔬菜, 无论是哪种蔬菜都切得还算均匀,看来这杨二郎媳妇还算有些底子的。
顾知夏道:“二嫂,你不必练刀功了, 这已经足够了。”
闻言,杨二郎媳妇松了口气,还好,若是她连切菜也要重新学,能赚钱还不知道要什么时候呢。
得到顾知夏的肯定,杨二郎媳妇随即扬眉得意地笑道:“三弟妹,你看我还是有点天分的吧?”
顾知夏点点头,在刀工上杨二郎媳妇的确有点天分。
然而,顾知夏却话锋一转,“可是这么多菜,要怎么办?”
他们一家人也吃不完啊。
王二郎媳妇一愣,她有一种被泼了冷水的感觉,“对啊…”
杨二郎媳妇看着盆里各式蔬菜,有些心疼,这可都是自家种的呢。
顾知夏看她这副肉疼的模样想了想,道: “没事,都送到作坊去, 全当是给工人的福利了。”
可是这些菜这样夹在一起,能做出什么好吃的东西来?
杨二郎想不到,反正凭他那跟猪食差不多的手艺,是没办法八这些菜做成美食的。
杨二郎媳妇把问题甩给自己刚拜的师父,“弟妹,这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜?”
顾知夏作为一个吃过现代各色美食的人,处理起一盆菜来,简直不要太容易,她只是想了一会儿,就道:“能做的多了,像麻辣烫, 火锅, 凉拌菜等等,这样,我一边给你讲一边做。”
清了清嗓子,顾知夏道:“咱们今天就做麻辣烫吧,这麻辣烫的第一步就是炒
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